舌尖上的魁北克 · 历数魁省必尝美食Top 10！

　　，文化的优雅和浪漫它继承了法国美食，文化的气息杂糅进多元，拿大的味觉体验独创出只属于加。

　　串单词看到这，hish Taouk是蒙特利尔路边肉食的代表第一反应一定是“这到底是个啥”？答案揭晓：S。鸡肉做法的改良这是当地人对，菜和鹰嘴豆沙放在皮塔饼上将卤过的无骨烤鸡、腌制蔬。利尔十分普遍常见这种吃法在蒙特。的“shawarma”混淆它的名字很容易和中东地区，以所，发音清楚一定要，给你上牛肉哦不然服务员会~！

　　e Dion）曾因太喜欢它了著名歌手席琳迪翁（Celin，这家餐厅入股了，来家族经营的模式终结了它80年。烟熏肉他家的，和古法秘方的腌制经过更精细的调味，他家的地道太多味道简直比其！搭配的恰到好处胡椒和烟熏味，黄芥末加上点，面包包起来再用全麦，待大快朵颐让人迫不及~！

　　直是魁北克传统的肉馅饼Tourtière一。在加拿大人心中的位置Tourtières，子之于中国人绝不亚于饺，上必可不少圣诞节餐桌。不同也有所差异肉馅随着地区，糜、牛肉或者野味但是通常是猪肉。食品商店可以买到肉饼一般在魁省的， Anciens Canadiens但品尝的最佳去处是魁北克城中的Aux，克传统美食的餐厅一家专门做魁北。

　　第二语城市作为世界，法语移民的首选蒙特利尔是许多，法国殖民地的阿拉伯国家尤其是北非和其他曾是。都属于阿拉伯和北非后裔蒙特利尔有20%的人，尝好多地方菜系的食物所以游客常常可以品，s就开始流行起来Couscou，阿尔及利亚一带的一种特产它是北非摩洛哥、康马美食突尼斯及，有点儿类似小米的食物用杜兰小麦制成的外形，家山地区特别多在蒙特利尔皇~？

　　strami”可别叫它“pa，和纽约的有些相似蒙特利尔的三明治，牛腩的香料的完全不同但在制作过程和腌制，完全不一样让口感也。 Delicatessen是蒙特利尔最有名的熏肉店Schwartzs Montreal Hebrew，年开店至今从1928，闻蒙城不仅名，誉满北美简直是！

　　人吧？说你呢好看吧？诱，到手机上了口水都流！年你的加拿大之旅还不赶紧计划今！西藏美食特产

　　就是法国甜点中Tarte也，的“塔”最普遍，饼变化有上千种之多而塔的尺寸大小与馅，UCRE是其中的一种TARTE AU S，奶糖派”意思是“，很甜味道，的典型甜品是魁北克，etons一样和上面说的Cr，冷的时候天气寒，UCRE这种高能量的食物吃TARTE AU S，人们御寒可以帮。得甜的话单吃觉，一杯黑咖啡可以点上，冬天里尤其温暖这样的搭配在。

　　浇在可丽饼或华夫饼上另一种吃法是把枫糖浆，味的甜品也是超美。品尝枫糖春天去， Shack这个地方推荐A Sugar，些枫糖等待你去品尝那里的人们会收集一~？

　　是奶酪迷如果你，找到很多同好在魁北克能！热可能仅次于法国人魁北克人对奶酪的狂，占全加拿大的四分之三整个魁北克奶酪的产量，专门的奶酪旅游路线魁北克甚至有一条，创造出独属于自己风味的奶酪几乎每一家的生产商都愿意，魁北克来到，一些回家可以带，北克的回忆延续你在魁。

　　都会和魁北克联系起来所有和枫叶有关的东西，北克最独一无二的但是枫糖太妃是魁！e 为 tire d’érable（枫糖浆）我们也简称Tire sur la Neig。枫糖直接浇在雪上将煮过的热乎乎的，太妃糖做成，又软又有嚼劲的糖啦然后就可以直接吃到！

　　量很高的豆子更准确）不仅是一道经典的法式加拿大菜肴烤菜豆（FÈVES AU LARD）（解释成脂肪含，要的历史意义同时还具有重。曾经开辟了魁北克这个美丽的地方法国探险家萨缪尔·德·尚普兰，来后，00周年纪念日为了纪念他4，n想在他们定居的这片新土地上渥太华大厨Marc Miro，人们的美食找到滋养。

　　可以说是最能代表魁北克的美食啦肉汁奶酪薯条（Poutine）！块淋上香浓的肉汁酥脆的薯条和奶酪，的美食是舌尖上的另一番体验这道起源于上世纪五十年代。让口水滴下来看着图都能~！

　　纯情的奶酪看起来就很，不住吃几块总是让人忍，里如一的香醇感受下它表！过瘾的话干吃不，ndue au fromage）可以试试魁北克的奶酪火锅（Fo，酪磨碎后几种奶，制的小锅放入特，白葡萄酒加适量，伙慢慢熬化用黄油小，、火腿和时蔬叉住法式面包，奶酪沾上，吞下一口，口腔每个角落奶香蔓延在，罢不能简直欲！

　　甜甜圈哦~它和甜甜圈的做法完全不同蒙特利尔的百吉饼可不是我们常见的，塑型的面粉圈使用经过发酵，后再进行烘烤在水里煮过之。硬脆外皮，嚼劲饶有，可闻到满满的麦香隔2、3条街都。康马美食ount Bagel是蒙特利尔最著名的百吉饼店St。 Viateur Bagel和Fairm，要去一定！