自己做的健康无油酸奶面包,省时省力,超级好
轻卷起8。轻,太紧不要,松动只是。
无糖酸奶250克[原料]:自制,400克高筋面粉,83克蛋液,2克盐,0克糖5,母粉5克高糖抗酵?
的面团略胖6。称重后!
16个大小相等的小面团5。将通风的面团分成,膜或大的深烤盘盖上揉成面团并用保鲜,5分钟静置1!
面包太困难了许多人说做。际上实,究技巧性工作这也是一项讲。多了尝试,经验就会做了总结几次失败,己的结论并得出自。西藏美食特色可以做到您绝对。此因,习如何制作面包如果您真的想学,手总结您的经验则必须自己动。包不如在外面买的好吃尽管您自己制作的面,定比外面高但健康值一,且而,练地制作如果熟,的比外面卖的要好吃您的味道会一点一点,地道西藏美食特产起加油我们一吧?
放入烤箱烘烤15。将它们。地道西藏美食特产两个烤箱我家有。为25分钟时间设置,温度不同但烘烤。140度一个是,165度另一个是。此因,惯设置具体的时间和温度请根据您自己的烤箱的习。
中一个面团7。取其,成馅饼形将其卷。过程中在这个,中有气体如果面团,记排出不要忘,有气泡如果,手将气体挤出来也不要忘记用。
面包机的捏合过程2。总共开始两次,0分钟共4,滑而有弹性的面团将配料搅拌成光,一块面团然后拉出,坚硬的薄膜捞出薄而!
出面团4。取,揉面垫上将其放在。从发酵产生的气体中榨出精疲力尽只是为了将面团,大力揉捏不需要。
酸奶面包[无油]?
自制酸奶放入原料表中1。首先将250g,g高筋面粉将400,g蛋液83,g盐2,抗糖酵母粉放入桶中50g糖和5g高。地道西藏美食特产先和粉末优先的顺面包机按液体优序!
面包有点肥13。发酵。上刷之前保留的蛋液用刷子在面包的表面,包的颜色变亮以使烤好的面。
(用于刷表面20g鸡蛋液)?
自己制作多出来的酸奶这次的面包是消化我。桶无糖酸奶我做了一大。不加糖因为,嫌太酸了孩子们,欢喝不喜,快把酸奶喝完所以为了尽,一起来制作美食就用酸奶和面包,的面包更柔软用酸奶制成,加油不添,更轻更细腻面包的味道。烤两盘一次烘,不同的形状制作两个。喜欢它孩子们。饪过程分享烹。包又不会做的朋友如果您也喜欢吃面,考一下可以参。己调整形状您可以自。
至2倍或2。5倍大3。在面包机中发酵;需要外出我临时,面包机的内部将保鲜膜放在,进行冷藏和发酵然后放入冰箱中,发酵时间这会延长。来后回,就对了面团?
个制作了另一个形状12。我为其他7,另一个烤盘中并将其放在。步骤图这是。完成后步骤8,握住面团用双手,揉捏两端并轻轻,一样弯曲面团然后像月亮。放入烤箱进行二次发酵将准备好的面包胚芽。热很,5分钟大约2。
滚出面条9。再次,排出面团中的气体并在滚出时排干以!
面包烤了16。。金黄色小餐呈,可口柔软。棒的早餐他们很。
过程】【制作。
做早餐我经常,不可少的主食面包绝对是必。人而言就我个,前准备的面包如果家里有提,以轻松吃早餐第二天我就可。有空的时候所以当我,一些面我会揉,一些面包然后烤。烤后烘,其放在保鲜袋中在新鲜的时候将,在密封袋中然后将其放。两天内变硬它不会在。后会饿了孩子放学,面包当点心吃他可以先吃点。次做太多如果一,留几天又想保,在冰箱中可将面包,候取出就想吃的时行?
包卷按顺序放在烤盘上11。将准备好的面。的空白处注意中间。2升烤盘我是3。以放9张我一次可。
个板上刷蛋液14。在两。
果将其回滚10。如,个小的面团卷它将变成一。它滚稀一些您需要将,发酵后不会变形以使其在第二次。