藏族美眉教你做《手抓牦牛肉》
是其他牛肉所无法相比牦牛肉极高的营养价值,西欧市场上在港澳和,为牛肉之冠牦牛肉被誉。
阶段第二,肉绵牛,牙塞,不烂嚼,食用不宜。
肋骨肉1000主料:鲜牦牛克!
皮50克香料:桂,15克三奈,5颗八角,10克香叶,10克胡椒粉,段15克干辣椒,10克干花椒,10克白酒,适量盐。
0克“可加可不加辅料:土豆块25,好而定”自己喜,00克生姜1,80克大葱。
牦牛肉分三个阶段》温馨提示:《煮制。
椒面50克调料:细辣,10克花椒面,适量盐,5克味精,5克香醋,15克酱油,20克香菜末,50克牛肉汤。
低脂肪而名列肉类先锋牦牛肉以富含蛋白质和,稀少的高级肉类是国际市场上,美名为它的,质优,的特征稀少,各地的消费者获得了世界。
阶段第一,肉熟牛,断生刚刚,香脆牛肉,道好味!轻人吃适合年。
清水烧开锅内下,姜大葱下生,汆过水的肋骨肉接着下入香料和,烧开大火,浮沫打去,中小火改为,即可煮熟。
教大家做正宗的手抓牦牛肉下面由西藏昌都美女卓玛。
的一种食草内动物牦牛是我国高原,于西藏栖息,甘孜州四川的,州一带阿坝,深长毛发,有着抗寒功能在冰天雪地里,纤维组织紧密所以牦牛肉,较多瘦肉,质和氨基酸富含蛋白,西藏美食特产报价钙,量元素磷等微,量特别低脂肪含,量高热,活力和器官功能有显著作用对增强人体抗病力、细胞。
方法制作,根骨中间顺骨切开将牦牛肋骨肉从两,带骨的陀再砍成,自己控制大小可以,清水冲漂然后用,后上火烧开带血水漂出,浮沫打去,用清水冲洗干净煮5分钟倒出。
阶段第三,扒烂牛肉,丰富营养,及孩子食用适合于老人,你决定吧你的美食?
吃土豆的如果喜欢,皮切成滚刀把土豆去,牛肉装一起煮熟后跟,同食用上桌一。
调料调匀然后将,一种碗或者碟子中装在深浅合适的,加牛肉汤也可以不,辣椒碟调成干,一边吃一边沾,美味佳肴真的是,要时必,带刀叉可以。