日喀则的美食与歌舞啊,还有那传承千年的手艺
歌舞的海这里是洋?
参人果。
式风味的完美结林下资源与藏合?
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日喀则美丽的,世风光除了绝,有着悠久的历史其民族手工业也,民族风格和地方特色手工艺品具有独特的,外享有很高的声誉许多产品在国内,级非物质文化遗产大部分都属于国家。靴、江孜的“仲丝”(卡垫)无论是高档别致的“松巴”,银器加工还是金,民族服装氆氇和,拉孜的藏刀谢通门、,的玉器仁布,碗、竹器等吉隆的木,的藏文化气息都充满着浓浓,民族的智慧蕴含着藏。
下资源——松茸与木耳等当地的珍贵新鲜食材:林。生的精灵这些野,喧嚣与污染远离城市的,西藏美食特色自然的臻品是最亲近。
年的手传承千艺?
唐卡!
盛名的传统工艺品唐卡是西藏久负,史悠久起源历,绘一个完整的故事每轴唐卡画一般描,教深邃奥秘的哲理表现的内容多是佛。游牧的生活方式有关唐卡的流传与藏族,的藏民来说成了一座移动的庙宇裹成一卷的唐卡对于逐水而居,到哪里无论,挂到帐篷里只要把唐卡,根树枝上哪怕是一,藏民顶礼、祈祷、观想都能成为一种象征让,卡有巴掌大最小的唐,布上或羊皮上画在纸上、。几十或上百平方米而大的唐卡可达,向信众示现每年择吉日,展开后当缓缓,整一面山坡竟能遮住整。
自己独有的文化每个地方都有,的地域文化之一而美食是最鲜明。“民以食为天”中国有句老话,种文化吃是一,为一道美食的诱惑人们完全有理由因,方念念不忘对一个地。
能歌善舞著称日喀则人以。活离不开歌舞他们的日常生,他们的一生歌舞相伴着。
生活中不可或缺的小食奶渣是西藏人民日常,而生的特色食物是与酥油相伴。制分离出酥油后人们把牛奶打,后冷却即成酸奶水剩下奶水用火煮沸,之后就是奶渣把它过滤晾晒。极强的助消化作用小小的奶渣具有,外出时藏民,防水土不适常带奶渣以。
南部的扎西吉彩位于日喀则市,加工闻名以金银器,的手工艺之乡是西藏著名。西吉彩在扎,腰刀、手镯、项链等不仅可以看到各式,属是如何在能工巧匠们手中还能亲眼目睹一块粗糙的金,相传的熔炼通过那世代,华贵的工艺品敲打成精美、。推介会来到,西藏美食特色统技艺的精练即能体会到传,的辛勤与智慧感叹劳动人民,代艺术和生活的融合看到传统手工艺与现,各类小饰品打造出的。
孜卡江垫。
尝到各类藏式美食在日喀则可以品,肉、凉拌牦牛舌、包子、糌、各种糕点像灌肠、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓,烤肠、风干肉、夏普青等以及甜茶、奶茶、酸奶、。
著名的卡垫(地毯)之乡日喀则地区江孜县是西藏。叫江孜卡垫江孜地毯也,多年的历史已有六百,纱作经线它以棉,作纬线以毛线,工编织全为手。精密纺织,耐用经久,艳夺目颜色鲜,褪色不易。富有民族传统地毯上的图案,兽、西藏美食特色山水古画等花样有二龙戏珠、花草鸟。
耳其地毯并称为世界三大名毯江孜的卡垫与波斯地毯、土,的江孜名片是名副其实,千年以来的编织技艺它集中反映了藏民族,发达的今天在现代工业,指和遒劲的手臂人们用翻飞的手,企及的独特魅力创造出机械无法。
奶渣!
产人参果藏区特,蕨麻又名,“蕨麻”藏语名,祥食物”谓之“吉,不老之果意为长生。0米以上的高寒地区它生长在海拔370,人民的供品是西藏地区,必食的吉祥食品也是过年过节。、贫血和病后体弱等症有良好的疗效中医认为它对营养不良、脾虚腹泻。萄干等做成吉祥如意八宝饭藏族同胞一般将人参果、葡,藏式酸奶上或者点缀在。
器加金银工。
奶制品作为,的芳香气味它既有奶,独有的甜中带酸味道也有奶制品发酵后。人可能不会吃不喜欢喝奶的,的人就会喜欢它但是喜欢喝奶。奶渣最为有名日喀则江孜的,可口干爽,淡的牛奶醇香入口即是淡,式风情极具藏。
谐”尤为出名日喀则“堆。节奏欢快热烈“堆谐”以,活多变舞步灵,方而风靡全藏舞姿优美大。