会东第四届“双黑”美食品鉴会在蓉城举行
中新网四川新闻12月16日电 (魏恺成)会东县第四届“黑山羊·黑松露”美食文化节“双黑珍品·明珠盛宴”美食品鉴活动暨企业答谢会于15日晚在成都举行，200余名各界人士出席本次品鉴活动。
“会东随处是物华、放眼皆诗境。景如画、人如嫣、食如馐。欢迎各界朋友能够走进会东，为我们的城市建设、产业发展、生态治理、开放合作出谋划策，把更多更好的先进理念、创新模式、成功经验带到会东。”会东县委、县政府向与会嘉宾发出诚挚邀请。
品鉴会现场，宫庭豆腐焖会东黑山羊、黑松露酱泰汁糯米鸭——五星级酒店厨师长晏思建现场以会东黑山羊和黑松露入菜，打造出一场饕餮盛宴。
“太美味了，又好看又好吃，会东的羊肉品质太好了。”不少老饕对会东的美食赞不绝口，共同领略一场会东优质食材带来的味蕾体验。
“优质的原材料才能带来优质的产出，会东，山清水秀，资源丰富，会东黑山羊，自然天成、肉质细嫩、味道鲜美，松露更是野生菌的极品。”四川省烹饪协会顾问、中国首批注册资深级烹饪大师胡显忠现场为会东“双黑”点赞。
作为全国知名的农业产出县，近年来，会东深挖特色农业优势，创造了一批具有会东特色名片的“拳头”农特产品，除了最负盛名的“双黑”——黑山羊、黑松露，还有华山松、燕麦酒、嘎吉皮蛋、七彩洋芋、彩米、石榴、芒果、蚕丝被、辣木油等产品已经逐渐走出会东、走向世界，成为重要的会东符号。
记者了解到，除了特色各异的美食外，品鉴会还就会东的区位、生态、资源、文化等优势进行了全方位推荐。(完)
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