四川十大名小吃原蔷薇科野生植物石渠人参果系高，锌、钾、钙微量元素含有维生素及镁、，疗和营养价值具有较高的医，止渴、益气补血的功效它有着健胃补脾、生津，“卓老沙参”故藏医称其为，四川成都特产其入药常以，为“人参果”被人们美誉。间开花时六七月，来收敛止血叶子可用，利痰止咳，滋补亦作。蛋白质、脂肪、无机盐和维生素石渠人参果因含有大量淀粉、，食之故长，年益寿的功效更有人参延。
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