渭南美食——羊肉煮馍

　　陕西美食图片酥心糖

名小吃渭南著，悠久历史。牛羊肉、坨坨馍主要原料：优质。肉加佐料入锅煮烂制法：用优质牛羊，备用汤汁。坨馍掰成小指盖大小的碎块把烙好的“虎背菊花心”坨，煮制而成加辅料。子酱、芝麻油、香菜等食用时佐以糖蒜、辣。、香醇味美、陕西美食图片粘绵韧滑其特点是：肉烂汤浓。一小碗高汤食后再饮，香满口更觉余，悠长回味。皆可食用一年四季，最佳冬季。