陕西美食 今各吃啥饭！额妈说：“老鸹(wa)撒(s
与李广将军有关相传起源于西汉。饱实在即咥面又喝汤老鸹撒劲道更耐嚼定。于面疙瘩的食物实际是一种类似，疙瘩体型要大很多但里面的疙瘩比面，尖中间园的形状面团面块是两头，鸦的头像乌，名老鸹撒所以得。西话脑袋的意思这其实也是陕，过来就是乌鸦脑袋所以老鸹撒直译。
故由典来？
地域美食陕西关中，)这三个字要拆开来看老鸹(wa)撒(sa，念lao gua“老鸹”本来应该，o wa(一声)在这里读成la，没变意思，指乌鸦就是，a二声)撒(s，是这么写其实不，个“月”字旁应该是左边一，(就是蚕的上半部)右上一个“天”字，”字(即天字的下面)右下一个韭菜的“韭，是sa字合起来就，里没有收录因为输入法，字来代替只能用撒。
城飞将在但使龙，马渡阴山不教胡，将飞，李广是也汉代名将，勇善战其骁，使佯攻之计为败匈奴，弃兵甲且逃且，穷追蛮军，真相为其，所剩无几弃锅釜亦，犯愁炊时。卸其盔为釜李广命将士，木为筷取草，拨入盔中将面团，蔬烹之入野，军饱三，精神振，军入围诱蛮，胜然，朝回。闻之武帝，其法精做命御厨仿，三军以犒。说有，鸦为祥鸟匈奴以乌，似乌鸦头而此食酷，名曰老鸹sa故武帝赐食，山永固有江，再扰之意蛮军不得。风行宫廷老鸹sa，唐至，入民间此食传，关中盛行，其便捷百姓以，飞将且念，传久，多样越变。
今各吃啥饭陕西美食 ！wa)撒(sa)额妈说：“老鸹(”。
俗文化美食纪实摄影【家在长安】地域民。感、有家乡味道有记忆、有情。怀旧重，时尚不失，地气接，家乡广知，地域文化重视长安，有品位综合。
综合网络整家在长安理。
撒的做法正宗老鸹，成粘稠的糊状先将面粉搅，会儿上筋让面醒一，子将夹成块状或条状大火锅水开以后用筷，嘟咕嘟冒泡大火煮咕，感觉大块的面团藏在其中用勺子搅动的时候才能。得差不多了等面块煮，香菇、河南特产葱丁、豆腐、木耳·····等等在把用豆牙、臊子肉、韭菜、西红柿、。羊肉汤····】醋【大骨汤、鸡汤、，酱，盐，精鸡，好的大量蔬菜哨子倒入大锅的面汤中调料面提前“拦”（意思是烩炒），可以自由变化的蔬菜的种类是，么就用什么家里有什，再小煮片刻蔬菜倒入后，甩了蛋花下去弄俩鸡蛋打散，咥美的很关火开！
固定模式蔬菜没有，菜【家人喜好想吃啥菜吃啥】！