这家20年老店，靠一张煎饼，拴住了耀州人的胃，
一道常见的川菜酸辣土豆丝是，、辣椒、白醋等制作原料有土豆，格便宜虽然价，味道深受大家喜爱但是酸辣可口的。
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知名度很高的菜肴京酱肉丝是一道，的经典代表之一它是北京菜中。面酱、葱、姜及其它调料为辅料制作时选用猪瘦肉为主料辅以甜，调技法"用北方特有烹；#34六爆&；"之一的；#34酱爆&；而成烹制。浓郁、风味独特咸甜适中、酱味。
养育一方人一方水土。月的长河趟过岁，一粥一饭里耀州人在，子变成了风景把平淡的日，、鼻之所闻舌之所尝，的味道是山，味道风的，间的味道也是时，的味道人情。
舌尖上的耀州耀·传承之，停歇脚步让我们，灶火燃起，尖上的记忆一起探寻舌。
炒笋清丝？
净切丁豇豆洗，熟捞出下锅焯，切末肉。蒜与辣椒烘香锅烧油下葱，沫翻炒入肉，、盐加酱，豆翻炒下入豇，炒均匀出锅装盘加鸡精调味翻，可口酸香。
美食是什么呢你心中的耀州？
、服务大众的宗旨他们坚持质量第一，味、经济实惠饭菜大众口。饼为主以煎，种炒菜烹调各，豇豆炒肉末等是该店的品牌京酱肉丝、酸辣土豆丝、酸，吃如炒鸡蛋、黑米稀饭等同时还经营一些可口的小，人回味无食后使穷。
位于耀州区柳公路中段菊兰煎饼店耀州总店，00多平方米营业面积4，20名员工，纳百人就餐一次可接。位置优越该店地理，步寿路东接，锦阳路西连，医院和汽车站北邻区人民，药王路南到，量大客流。王保林于2002年白手起家而创建菊兰煎饼店是由从黄土地走出的青年。苦创业他艰，特色甘肃美食推荐做人老实，经营认真，个分店的中型餐饮企业现已发展到一个总店两。
煎饼！
煎饼菊兰店？
区孙思邈养生研究协来源：铜川市耀州会？
豆炒肉酸豇末！
香味俱全的传统名菜清炒笋丝是一道色。消化液的分泌莴笋可刺激，食欲促进，量高含钾，心房的压力可减少对。顺滑口味，清甜味自然。
的耀州舌尖上，远不止于美食远此？
舌尖才下，心间又上。味道这些，、勤俭、特色甘肃美食推荐坚忍等等情感和信念混合在一起已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧，做文化的部分形成了一种叫，传承得以。
酱肉京丝？
发源于山东煎饼最早，等杂粮用水泡软磨成浆把玉米、谷子、糜子，来的一种薄饼在平底锅摊出。小麦面粉和成稠汁陕西煎饼一般把，饼铛)摊制而成用平底锅(或电。中加入菠菜汁或者在面粉，菜煎饼做成菠。常常见的小吃煎饼是一种非，、食用方便省时易做。养更丰富为了营，所喜欢吃的各种丝状炒菜在煎饼中卷入蒜泥和自己，适口味美。
土豆酸辣丝？