湖北特色美食

　　北武汉著名的小吃四季美汤包是湖，式汤包属于苏，美汤包馆招牌美食是百年老字号四季。、馅嫩、味鲜的武汉风味特色四季美汤包具有皮薄、汤多，包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤，繁多花样，独特风味，汉人所喜爱不仅为武，也颇有名气而且在全国。干面、小桃园煨的各种鸡汤并称武汉四大小吃四季美汤包与老通城的三鲜豆皮、蔡林记的热，的“中国地域十大名小吃”湖北榜名单四季美汤包入选由中国烹饪协会主办，中国金牌旅游小吃”称号等还被中国旅游协会评定为“。

　　十大面条之一热干面是中国，著名的小吃之一是湖北武汉最，种做法有多，、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁通常以油、盐、芝麻酱、色拉油，抽为辅助材料卤水汁、生。黄而油润其色泽，鲜美味道，热量高由于，当作主食也可以，早餐营养，所需的能量补充人体。协会评选的“中国十大名面条”热干面入选商务部、中国饭店。的“中国地域十大名小吃”湖北榜名单热干面更是入选由中国烹饪协会主办，中国金牌旅游小吃”称号等还被中国旅游协会评定为“。

　　阳人最喜欢的早餐襄阳牛肉面是襄，的特色小吃是襄阳著名，一辣二麻三鲜它的特点是这，可口味道，悠长回味，不厌久食。三两天不吃牛油面很多襄阳人如果，中无味感觉口，大减食欲。水开后将面下入锅内牛肉面做法简单：，后捞起煮开，油凉拌加香。时吃，放入搭勺撮一把，水中冒热伸进沸，的牛肉、牛杂然后加上熬好，它佐料即可辣子及其。肉面时吃牛，酒或是襄北豆奶再喝一碗襄阳黄，而舒服惬意。的“中国地域十大名小吃”湖北榜名单襄阳牛肉面入选由中国烹饪协会主办。

　　的特色传统名吃之一云梦鱼面是湖北地区，的地方传统特色面食也是是湖北省云梦县，鱼）鱼肉为主料制作而成食品采用面粉及青鱼、鲤鱼（或草，的面条切出来，丝细色白，银丝鱼面”故又称“。条鱼香浓郁煮熟的面，、鲜而不腻风味独特。养丰富因为营，消化吸收食之易于，益气的作用并具有温补，为“长寿面”被人们美誉。有两种吃法云梦鱼面，成后即时煮熟一种是面条做，佐料加上，进食即可；成后晒干包装起来另一种是面条做，期贮存可以长，熟即可吃时煮。方传统特色面食云梦鱼面作为地，名遐迩早已驰，家地理标志产品”更是批准为“国。

　　汉美食之一面窝是武，有的传统小吃也是武汉特，汉人称为“过早”)提供通常只在早餐时间(武。得干脆成了一个小洞因四周厚而中间薄，凹状呈，叫它“面凹”武汉人不习惯，“面窝”而叫它。清光绪年间面窝创始于，百年历史至今也有。单独成为早餐主食面窝的食用既可以，为热干面也可以成，/蛋酒清酒，面的搭配食品米粉或者汤。中国地域十大名小吃”湖北榜名单面窝入选由中国烹饪协会主办的“。

　　北荆门的传统糕点咸宁桂花糕是湖，的传统小吃之一也是湖北著名，陕西美食图片桂花为原料制作而成的糕点是一种以糯米粉、糖和蜜。史悠久其历，爽口美味，简单做法，种多样种类多，味道的各种需求满足人们对于。于明朝末期桂花糕创制，润、色泽洁白糕质细软滋，的桂花清香具有浓郁，化渣入口，清香口味，的营养价值含有丰富，均宜食用老幼妇女，、自奉之佳品是馈赠亲友。的特点是配料独特湖北咸宁桂花糕，不腻油润，不涩入口，酥滑吞咽，有咸甜中，带凉香里，们的喜欢倍受人。

　　市的地方传统名点之一黄石港饼是湖北省黄石，金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成的黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、，锣弦鼓边以其起，黄亮麻色，爽口松酥，清香甜润，开胃顺气，麻香味的独特风味名扬湖北回味悠长和具有浓郁的天然，全国畅销。170多年的历史黄石港饼至今已有，为“中华老字号”美食2011年被商务部评。

　　称东坡糖蒸肉黄陂糖蒸肉又，名的传统美食之一糖蒸肉是湖北著，享有盛名在省内外。咸闲官客不屑去苏东坡诗赞！“，豚堪称鲜甜添豕。民讲究“糖蒸”。。”武汉市黄陂区人。陕西美食特产正宗甘肃美食

　　坡饼东，饼、千层饼又名空心，东坡而命名的是为纪念苏，传统美食小吃之一是湖北地区特色。”名称的由来关于“东坡饼，人文色彩充满了，东坡有关相传与苏，时常过江求食之物是苏东坡贬黄州，而得名并因。着奇特的饮食文化东坡饼不但包含，郁的乡情文化还蕴藏着浓，们的喜爱深受人。“中国地域十大名小吃”湖北榜名单东坡饼入选由中国烹饪协会主办的。

　　感市传统的风味小吃孝感米酒是湖北省孝，史的地方名吃具有千年历，考究选料，独特制法，低廉价格，优质糯米为原料它以孝感出产的，窝酒曲发酵酿制而成以孝感历史承传的蜂。白如玉液孝感米酒，袭人清香，爽口甜润，不沽浓而，不流稀而，津暖胃食后生，深长回味。58年19，感视察工作时主席亲临孝，称赞“味好酒美”品尝了孝感米酒后。

　　人早点的主要食品之一三鲜豆皮是湖北武汉，统的乡土风味豆皮是湖北传，的地方传统小吃之一也是民间极具特色。和豆皮合作而成的三鲜豆皮是糯米，或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（。金黄透亮其色泽，夺目鲜艳，润爽口皮薄软，鲜美滋味，菇、陕西美食图片肉香含有虾、，味远近闻名以其独特风，业的最高荣誉“金鼎奖”曾一举夺得过中国饮食行。“中国地域十大名小吃”湖北榜名单三鲜豆皮入选由中国烹饪协会主办的。