一部《装台》火了舌尖上的陕西美食
剧中在，苦”行当的装台人即使是作为“下，极具特色的饮食也有着丰富且。陕西美食简笔画子面等陕西特色美食肉夹馍、胡辣汤、臊，搬上荧屏一一被。
一开场剧里，欢快的陕味民谣就伴随着一首，食展现在屏幕上将各种陕西美。上滚烫的热油火红的辣椒浇，都能闻到香味仿佛隔着屏幕，搅拌再一，条均匀地裹上了汁裤带般粗细的面，一口吸溜，瞬间绽放味蕾在，”的终极享受便是“油泼面。
们也做了三十多年了杨忠良还说：“我，大的明星效应但还是感慨强，》播出后《装台，好奇因为，张嘉益和闫妮坐过的桌子上吃饭很多顾客前来品尝时选择坐在，变成香饽饽那张桌子，了长队排起。良表示”杨忠，常好也非常真实《装台》拍得非，知名度在不断扩大随着陕西美食的，础上可以更加重视质量的提升他也希望陕西的餐饮业在此基，食故事讲好美，餐饮文化传扬陕西。
水也自然成为了《装台》的重要配角陕西人吃饭都离不了的“冰峰”汽。司总经理肖锋说“冰峰”营销公，的剧集来看从已播出，较贴近民生的整个剧是比，色美食有很多里面的陕西特，美食喝冰峰”已成为陕西老百姓的习惯冰峰的出镜率很高的原因就是“吃陕西，近生活的有力支撑这也是体现装台贴。剧拍摄的时候“所以电视，全力配合我们企业，供应保障，是陕西籍的演员剧组里大部分都，梅汤、纯净水等应该近五万瓶拍摄期间喝的冰峰汽水、酸，了陕西美食的最佳搭档而冰峰这两个字已经成，陕西味儿和故乡情更能代表着浓浓的，部剧如此青睐所以才能被这。”！
剧中在，西安著名的餐厅也出现了不少。的负责人杨忠良告诉记者西安老字号春发芽葫芦头，前几天拍摄，话被打爆他的电，闫妮的粉丝朋友们大都是各地张嘉益，当天拍摄，得水泄不通店铺被围，泾阳等地赶来观看拍摄很多人特意从周至、。头的样子特别香“张嘉益吃葫芦，次自家葫芦头的人都馋看得我这个吃了无数，特潇洒吃蒜也。头一口蒜一口葫芦，腾的汤汁热气腾，四溢鲜香。过程中拍摄，有点腻闫妮嫌，了蒜给她解腻张嘉益还递。”！
都市里国际化，活动处处彰显着城市的活力大大小小的文艺演出、商业，台都离不开这些“装台人”每一个无论大小的活动、舞，运搬卸的力气活他们干的就是装，吝惜力气和汗水做装卸工得不，强壮的身体还得有一个。之外除此，够的耐心还要有足。
陕西特产礼品大全央视、芒果TV同步上线近期电视剧《装台》在，网友热评迅速引起。出镜率较高因陕西美食，舌尖上的陕西”该剧被称为“，远在吃和去吃的路上”主演张嘉益还因“永，干饭人”的称号被网友送上了“。
民俗研究学者朱立挺表示陕西师范大学教授、中国，非都爱吃面陕西人并，有面和小吃陕西不仅，的大菜和宴席也有精致高档。小麦种植史的西北地区但作为具有一千多年，做成的食物面食是最易，是“面食大省”所以陕西确实。两种特色面食每个县均有，便有上千种面全省107县，多样种类，味丰富且口。人”便是这个道理“一方水土养一方。
挺说朱立，理位置、地形地势、气候环境所影响这种豪爽随性的饮食习惯受陕西的地。中部偏西北地区陕西位于中国，、山地三种自然带包容着高原、平原，成了陕西人豪爽干练的性格独一无二的地形和气候形，犷和南方之细腻兼有北方之粗。的精神生活和饮食习惯这也进而影响了陕西人，古老又现代表现为既，又时尚既传统。莉 实习生 张佳华商报记者 曲丽玉？
了《装台》后朱立挺在观看，饮食习惯十分接地气表示剧中的吃食和，生活方式和果腹的生活追求符合陕西打工人群随性的。”其实是陕西农村人的一种生活习惯剧中常见的“席地而蹲、聚作一团，碗会”叫“老，着大老碗聚蹲在一起指的是干完活的人端，边聊边吃，享信息互相分。
好几天都有活动“有时候连续，钟就起床了早上五点，累很。拆舞台上的灯记得第一次，沉特，还行提着，动就很难受如果要走，跟着灯一起闪”提一趟灯腰都，的90后小樊来自农村刚刚进入舞台拆卸行业，好就不再上学家里条件不，安打工来西。选择这个行业问他为什么，因为西安这两年活动多他说自己干“装台”是，钱快“来，费再去上学”等挣够了学。樊说小，当不好干这个行，放一边辛苦先，“高危”职业这其实是一个，置搭得高桁架位，常小心必须非，就会掉下来稍不留神。饭是常有的事”“吃不到准点的，时最爱吃什么记者问他平，要吃咱陕西的饭“陕西人还是，有劲儿干活吃饱了才！“面”！来就爱吃面咱陕西人本，这些更能顶饿泡馍、葫芦头，0多一碗但是3，两次开开荤偶尔能吃一，泼面实在还是油，快也，宜便，就着蒜一定要，大碗面一个，陕西美食简笔画个凉菜就行几个人点一。陕西美食简笔画”！
人干饭魂“干饭，饭得用盆干饭人吃。柿都馋得口水直流看张嘉益吃西红。？大晚上让我看小南门的辣子蒜羊血”“《装台》确定不是一个美食节目，看饿了直接。微博上“吐槽””网友小陈在。陕西故事陕西人写，西安烟火西安人演。背景的都市群像剧这部以古城西安为，鲜活热闹，——为舞台布景而忙碌的人群的生活讲述了在西北城市底层的“装台人”。刁顺子的视角出发从张嘉益饰演的，物生活中的酸甜苦辣讲述一群普通小人。与高楼交错剧中古城墙，陕普”幽默感十足浓浓西北风的“，、肉夹馍、臊子面、葫芦头、羊肉泡馍等高频出现的西安特色风味美食：油泼面，着浓浓的陕味这些都散发，的描述中诉说着温情也在小人物百味生活。