陕西小吃大全_陕西最有名的十大美食介绍

　　馍是陕西著名小吃1。肉夹馍：肉夹，焦黄外观，清晰条纹，呈层状内部，发胀饼体，里嫩皮酥，到家火功，以烫手为佳食用时温度，馍是热馍夹凉肉且老潼关肉夹，肉香饼酥，不腻爽而。

　　魁、锅盔馍、干馍8。锅盔：又叫锅，城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区。径二尺外饼大直，厚像锅盖又圆又。

　　小米和杂粮为主陕西小吃多以，有百种种类共，了陕西小吃大全以上为大家推荐，来陕西旅游如果你有，去寻觅美食的话却没什么时间，为参考不妨作，有正宗的陕西小吃如今在全国各地都，话欢迎在下方留言如果你有兴趣的，详细的介绍我们为您做。

　　北地区特色传统面食、著名的西府小吃7。臊子面：臊(so)子面是中国西，臊子面最为正宗以宝鸡的岐山，又好吃既好看。

　　米面皮和面皮两大类2。凉皮：又分为，实为米皮米面皮。中米皮、秦镇米皮等流派现有西府宝鸡擀面皮、汉。

　　街市食品中的“煎白肠”4。葫芦头：源于北宋。油脂较厚因猪大肠，像葫芦形状，葫芦头因此叫。料是猪大肠和猪肚葫芦头的基本原。

　　馍：古称羊羹3。牛羊肉泡，美馔西北，享牛羊肉泡馍盛名尤以陕西西安最，制精细它烹，味醇料重，汤浓肉烂，不腻肥而，丰富营养，四溢香气，食欲诱人，味无穷食后回。

　　程中有biang、biang的声音而得名5。biangbiang面：因为制作过，子磨成的面粉特指关中麦，长宽厚的面条通常手工拉成。粉精制而成由上等人面，陕西西安特产花椒等佐料调入面汤用酱油、醋、味精、，面条捞入，植物油即成淋上烧热的。

　　明、陕西西安特产脆而不碎、油而不腻、香酥适口9。千层油酥饼：色泽金黄、陕西西安特产层次鲜。传相，代的千层烙饼油酥饼是由唐，断精心改进而成经历代厨师不。制饼、煎烤而成经制酥、和面、。

　　安地区的一种名贵的传统小吃10。金线油塔：是陕西西。、松绵不腻层多丝细，提起似金线其形状“，松塔”放下像，得名故而。

　　山西特产湖北特产美食汉、唐等十多个王朝的遗风陕西小吃很多都有周、秦、，古都的优势借着历史，全国各地小吃之精华使陕西的小吃博采，珍馐之风味兼收各民族，饮名食之荟萃汇集内外名，宫廷小吃的技艺挖掘并继承历代，、地方风味各异、古色古香古韵而著称以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚。

　　肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食6。饸饹面：荞面饸饹是一道以荞面、羊。的传统面食小吃是陕西省著名。面食三绝之一被誉为北方，山西刀削面齐名它与兰州拉面、。