葱椒核桃
陕西美食特产 2021-01-11 13:1759未知admin
的做法简单葱椒核桃,吃的常见菜是陕西小。
要领制作。
桃砸碎取仁1。将核,四瓣分,的不要破碎,分钟取出剥去内皮放人开水中浸泡3,水洗净用清,水分控干。入碗中鸡蛋磕,湿淀粉搅打成蛋泡糊加精盐、陕西十大美食花椒粉、,15粒砸成细末选麻味浓的花椒,末待用葱切成。
放油少许3。锅内,砸成葱椒泥入锅炸出香味把花椒末、葱末用刀背,里的热水烹入适,桃肉颠翻几下倒入炸好的核,葱椒汁待裹好,装盘出锅。、甜面酱小碟佐食上桌时随葱白段。
个方向搅打上浆1。鸡蛋要朝一。
时油温不宜过高2。核桃仁油炸,焦煳以免。陕西十大美食
内加熟猪油2。炒锅,成熟时烧至五,仁炸干水分放入核桃,沥油捞出,凉晾,蛋泡糊挂匀,内炸至微黄时捞出入八成热的油锅。
200克核桃仁,2个鸡蛋,、大葱、甜面酱、熟猪油各少许湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉。
色泽淡黄特色:,里嫩外酥,可口鲜香,丰富营养。陕西十大美食
方法制作。
材料制作。