商洛美食:美味的槐花“麦饭”

陕西美食特产 2021-01-11 12:55116未知admin

  

的方法和陕北人略有不同商洛人做槐花“麦饭”。

  

花朵摘下来、洗干净一般是把花序上的,分控干将水,放到盆子里再把槐花,面粉搅匀倒入适量,0分钟左右上笼蒸2,好后蒸,四川特产、葱花、四川特产酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精,四川特产味料炒一下或者加调,好极了味道。今至,人都要做一次槐花“麦饭”吃每年春天槐花开放的时候商洛。

  

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