商洛美食小吃，舌尖上的商洛
古韵东方 --丹凤葡萄酒【丹凤葡萄酒】百年珍酿，情与东方之优雅神秘于一身丹凤葡萄酒集西洋之似火风，皇遗风上承秦，御酿琼浆，珍藏绝世；年兴盛下传百，回转佳酿，留香顾影。
顶头盘子首先上，、猪心、猪肚选料为猪肝，鸡蛋及菠菜辅料为煮，如花摆放，花盘子故称菊，开富贵意欲花。
菜为丸子汤最后一道，圆满表示，之意团圆。
道菜为红肉接下来一，鸿运当头意思指。在红肉上把醪糟倒，糖上锅蒸透撒上白砂，略甜味道，口感较粗吃起来。
汤面糊。来还是很有感觉的这个糊汤面吃起，较喜欢小编比。和和（huo）饭、麻汤饭糊汤面的吃法类似陕北的，面片、白萝卜、土豆和黄豆他家的糊汤面是玉米增增、，一起的吃法把这些和在，冷时候吃适合天。
商洛一定要喝豆芡【西门豆芡】来，要来这家店喝豆芡一定。浆口感不同豆芡和豆，乎的稠乎，纯黄豆制作的老板娘说这是，味道很重所以豆子。
家的擀面皮也是热的【刘家面皮馆】他，做的感觉有一种现，很香辣子，很筋道吃起来，不会太硬有嚼头又，这种面皮挺喜欢，延安面皮差完全不比。
家当地卖的很火的面皮店【叶家擀面皮】这是一，领商洛黑面皮可以说是引。面皮都是热的这里卖的擀，会刷上一层油为了拿取方便。就是会撒上芝麻他家最大的特色，陕西特产礼品大全拌匀散发的香气吃着辣子和芝麻，留香满口。
陕西省东南部商洛市位于，山洛水而得名因境内有商。特色是农家饭商洛的小吃的，陕南特色有浓重的，州糍粑、橡子凉粉、山阳腊肉等著名的小吃有擀面皮、搅团、商。
宝米饭、三鲜春卷、清汤丸子等热菜及顶头盘子、糖醋莲菜、豆腐干子、荞麦凉粉等凉菜搭配而成商县十三花主要由红焖方块肉、蒸碗条子肉、翻碗甜糟肉、带把肘子、清炖土鸡、红烧肥肠、八。
陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产【黑龙口豆腐干】黑龙口豆腐干是。色泽微黄亮丽黑龙口豆腐干，细腻质地，适中咸淡，鲜美油香，独特口味，丰富营养，皆宜老少，色保健食品是道地的绿，金”、“琼浆”等美称有“玉脂”、“软黄。
糍粑爽口、营养丰富【洋芋糍粑】洋芋，保健作用有食疗，消暑降火夏吃清凉，祛寒防燥冬吃暖身，的风味小吃是老少皆宜。
夜市人最多的一家【吉家烧烤】商洛，小时都没吃上等了快一个！和烤脆骨点了烤肉，平平吧味道，烤肉好吃没有延长。还算不错烤鱼味道，质很嫩鱼肉，入味也很，烤鱼味道不同和平时吃的，然辣子味道不仅仅有孜，出来的调料香味还有一种说不。来说总体，一般味道，这家烧烤店名声大噪吧但因贾平凹的提子使得！
烩菜在商州区很有名气【山阳传统烩菜】这家，地人喜爱很受当。用大锅预先做好的他家的烩菜应该是，速度比较快所以上菜。也很丰富山阳烩菜，、豆腐、豆腐、白菜、陕西特产礼品大全粉条和土豆有烧肉、排骨、红白萝卜、丸子。不同于陕北大烩菜这里的烩菜味道，喜欢陕北大烩菜相比而言还是更。
花是商州的传统特色美食【商县十三花】商县十三，年过节、招待亲朋的传统大菜是商州农村举办红白喜事、逢。做工精细、色香味俱全菜名讲究、佐料繁多、，千年传承。
午节端，炸油糕都是传统习俗吃粽子、戴香包、。两天这，见炸油糕的小摊在市区到处可，五街上卖月饼的场景类似我们这八月十。麻、白糖和花生油糕的馅是芝，甜、酥软吃起来味，有点油腻但稍微。
煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油【老汪家羊肉泡】山阳羊肉泡在，鲜香浑然天成辣味与羊肉的，百分百山阳味道形成了浓郁的。食除了自家的饭外大概就是羊肉泡了可以说在外面的山阳人最想念的吃。到山阳每当回，先到泡馍馆子去美美上一碗羊肉泡他们放下行李的第一件事往往就是，肉泡的魅力足见山阳羊。
浆水菜又名酸菜【浆水漏鱼】，的特色小菜是商洛市。酸辣开胃浆水漏鱼，味浓郁农家风，金黄色泽。
初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶【商洛茶叶】商南绿茶：“该茶最，对“泉水清”茶的审评鉴定意见中指出1987年6月14日中国茶叶研究所，细嫩显毫该茶外形，鲜醇、叶底黄绿明亮具有嫩栗香、滋味，高档优质绿茶属半烘半炒的，为“商南泉茗”建议将原名改。