教你做豆豉红烧鱼，鲜香嫩滑，好吃到连汤汁都

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放进去6把鱼，酒去腥先放料，生抽再到，抽老，角八，皮桂，清水加，到与鱼持平清水要加。

少一些余油4锅内留，蒜头放入，姜片生，先爆香小葱。

　　
小葱适量、蒜头适量、八角适量、桂皮适量、生抽适量、 豆豉红烧鱼的做主料：海鱼600g、油适量、老抽适量、老干妈豆豉适量、生姜适量、法

除鱼鳞1去，里的东西处理鱼肚，鱼鳍剪掉用剪刀把，减少腥味这样可以。背上划几刀用刀在鱼，加入味为了更，的太深不要划，家里吃自己，便煎鱼为了方，一切二我把它。

　　
贴小士

生粉或者面粉油锅里撒一点，会爆了就不。

装9盆？

干妈豆豉一调羹5然后再放进老，出香味煸炒至。

进发育海鱼促，鱼含有丰富的蛋白质有益身体健康：海，～20%占15%。质与肉类不同海鱼的蛋白，可缺少的氨基酸它含有人体不，人、病人的健康有十分明显的作用这些物质对儿童的发育以及老年。
 

烧开后5分钟7盖上大火，汁浇在鱼上用勺子把汤，翻鱼不要。

成两面黄色3把鱼煎，广东十大特产零食待用捞起。

的差不多了8等汁水收，火熄，制方法这样烹，很入味使得鱼。葱花撒上。加鸡精不要，鱼的原味很鲜我本人觉得海，道就怪怪的加了鸡精味。

红烧豆豉鱼

种很多海鱼品，养价值不同不同的鱼营，富的蛋白质和卵磷脂不过海鱼都含有丰，衰老、促进智力发育可美肤养颜和延缓。鱼的钙元素丰富像沙丁鱼和秋刀，人体补充钙常食可帮助。肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等海鱼主要营养成分是蛋白质、脂。强体质它能增，胆固醇降低，管疾病的功效预防心脑血。

油锅2起，多一点油要，调羹生粉撒在油锅里油锅7分热时先把一，煎鱼这样，爆油了就不会。