来到渭南不可错过的美食，时辰包子

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辰包子制作时，四季要求不同其和面方法。板油切丁馅料用猪，调料加，油丁馅制成，大葱片上放。成“僧帽”形包子要求包。湖北十大特产美食辰包子面细皮白蒸 熟后的时，玲珑小巧，帽”状呈“僧，包子底上油渗在，黄色呈金，袭人香气，的小吃名品诚为当地。陕西特产礼品大全

三十年代到上世纪，子更讲究技术和风味王德本制作的时辰包，为“气死坤包子”人称他制的包子。：“碱酵合适皮色正他的六条制作口诀是，碎油不腻板油切，耳味不苦葱去马，足味浓香调料配，露要包严馅不外，称外形美皮薄匀。”！

于清乾隆年间时辰包子创始，叫时辰包子但那时不，十九年(年)到了光绪二，做包子的名手叫张坤渭南城南村出了一位，子特别味长他家的包，的食客络绎不绝每天争尝名品，长龙排成，上午时一过，到包子了就买不。包子加上时辰两字因此人们就给这种，定俗成尔后约，至今流传。

的一种名小吃时辰包子陕西，有时辰包子店在陕西各地均，制最为驰名以渭南所，非物质文化遗产名录已经被列入陕西省。