小题大作精致美食（徐汇店）
上海美食特产 2021-10-27 05:42116未知admin
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小题大作精致美食（徐汇店）是位于徐汇区漕溪北路333号百脑汇二期5楼（近徐家汇地铁站4、5号出口）的一家台湾菜餐馆。
源自台湾，汇聚两岸精华。小题大作源自台湾，几十年过去在台湾依旧保留着眷村的口味，外省第二代张老板让味道飘香二岸， 解口馋也解乡愁，家家户户几十年来口味越来越细腻，也让老板的料理更多了二岸的精华。2006年回到大陆后花了二年半的时间在寻找当地较好的食材，在完全了解食材的来源后便着手完备菜色。用心服务，真材实料。完整的台湾名菜用三十年的料理经验来呈现宝岛风味，用心服务及真材实料是这个地方的原则，强调用当地好的食材做出好的料理，并呈现原始风味，也得到各媒体的青睐，亮点在不同于一般的台菜。在这更强调当地化，精致化，多元化的发展, 把蒸、煮、炒、炸、煎综合发挥在新鲜的食材上。光是一个鸡肉有十多种变化的料理，渔货的鲜、水果的香从挑选到部位入菜，让客户一次享受到色香味的上乘。甜 品及饮料也决不马乎全都由老板娘亲手策划。为健康加分，为家人把关。现在消费者在健康导向的要求早己经是三年前 的规范，每道料理都推出少盐少油少味精的选择为健康加分，黄浦十大美食为家人把关，做到用好心肠做好家常，国人认为的台湾小吃，在这都是一道道功夫菜，在以食为天中国把台菜也成为必吃的菜色之一，黄浦十大美食把小题材做成健康大菜色那才是“小题大作”的精华所在
是老字号，可以刷卡，有送餐，订座服务，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有wifi。