中国各地特色美食介绍

　　一个叫得莫利的小村庄哈尔滨郊区马路边有，店招待路上歇脚吃饭的过路人村里人在路边上开了个小吃。鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的。法不胫而走后来菜的做，的大街小巷传遍了城里。

　　小吃历史悠久中国的特色，各异风味，繁多品种。上溯到新石器石代面点小吃的历史可，有石磨当时已，工面粉可加，状食品做成粉。战国时期到了春秋，及蒸制的面点已出现油炸，食、糁食等如蜜饵、酏。后此，灶具的改进随着炊具和，、制法、品种日益丰富中国面点小吃的原料。众化风味小吃出现许多大。、拉面、煎饼、汤圆等如北方的饺子、面条；粽子、圆宵、油条等南方的烧麦、春卷、。外此，产及民俗风情各地依其物，郁地方特色的风味小吃又演化出许多具有浓。

　　高雄特产蚵仔是，产的一种是壳类海。搅拌蚵仔先用线粉，打散放油煎然后把鸡蛋，包着蚵仔让鸡蛋，饼一样像鸡蛋。

　　的味道？终于放寒假了各位是不是很怀念家，到各自的家乡大家可以回，同的美食享受不。下来接，一个各地的特色美食我们就为大家介绍。

　　席故乡而闻名毛家菜因毛主，主席赞不绝口毛家红烧肉。位于湘潭韶山冲正宗的毛家饭店，选的是五花腩这里的红烧肉，桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料把五层三花的肚腩肉用冰糖八角，讲究和复杂做法非常。肉色泽金黄油亮做好的毛家红烧，美食小吃大全不腻肥而，香润可口十分的。特色美食上海著名特产

　　“广州湾”湛江旧称，地饮食习惯相通与茂名、阳江等，之列讲究粗料精制湛江菜属粤西菜，原味原汁。度风行广州食肆湛江本地鸡一。县吃谷米和草长大的农家土鸡正宗的湛江鸡选自湛江信宜，下头一窝蛋小母鸡是生长速度慢或生，质纤维结实这样的鸡肉，聚养份易积。表金黄油亮做好的鸡外，爽肉滑入口皮，浓郁香味，香油蒜汁蘸料再加上一碟，”得很“惹味？

　　地农村流入城市咸鱼饼子从当，大饭店都吃得上现在所有小馆子。天的海鱼鱼是秋，也有黄花有棒鱼，掌长巴，葱盐腌放了姜，油煎的焦黄腌好了用。面掺了豆面白面发的饼子是陈年的苞谷。

　　芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼延安好吃的东西很多：洋，尝的是羊腥汤最应该尝一。肉羊，作料熬的汤羊杂加上，简单的很原料做法。的老乡蹲在一起围着羊肚手巾，着热气的羊汤手里捧着冒，有9摄氏度的延安在四季平均气温只，天不太冷这个冬。

　　城梅州千年古，都”之称有“客，南迁”到这里中原人“衣冠，书皆上品的风气不但带来了读，饮食文化客家菜也形成了自己的。豆腐炸成金黄色火柴盒大小的水，的馅“酿”入其中把猪肉鱼肉做成，葱花放进，油香，瓦煲内焖着盛在鸡汤，气四溢直到香。人一时无麦可包饺子想来到了梅州的客家，如此美味才创出。

　　乳猪以及一些卤水菜式烧腊包括烧鹅、乳鸽、。制一段时间再放到炉里烤一般是先用秘制的酱汁淹，乳猪皮脆烧鹅、，美肥，人喜爱的甜味口味略带广东。是其中的“老字号”深井烧鹅、花田乳鸽。香拜神都会带上乳猪广东人逢年过节上，美食小吃大全也喜切乳猪图吉利电影(视)开镜。相对清淡卤水菜式，)、卤水鸭肾等卤水鹅掌(翼。