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老字号美食,带你品味正宗的上海味道

上海美食特产 2021-01-11 13:13129未知admin

  

南路陕西,浦和徐汇三大区纵贯静安、黄,千多米全长2,路的繁华与淮海,的小资巨鹿路,的潮流长乐路,优雅相比复兴路的,风格不强它自身,有味道的区域之一但仍是上海超好超,美食都在此聚集而且好多老字号。听说最近,到永嘉路的一段区域陕西南路复兴中路,整改要,都要陆续搬迁好多店铺近期。惋惜的朋友和我一样,阳光甚好趁着周末,路逛到底吧一起陕西南!

般的马勒别墅▲童话城堡,一条有"是陕西南路北部;#34气质&;割线的分。

 


高里等富有老上海风情的诸多景点它拥有马勒别墅、凡尔登花园、步,桐掩映路边梧,鳞次栉比老洋房,逛到尾从头,灿烂的午后时光就是一段悠闲。

陕西南路▲长长的,铺遍布各类店,各国美食应有尽有潮流店、买手店、!

忆的"满载儿时回;"老字号;条街一,了一道亮丽的风景线全年排队早已成为,这里在,那些旧时的味道你仍然能吃到,边回忆边吃,种情怀吧也算是一。我们看看快来和,呢?"你都吃过几家;"光明邨;

70、80成立时间:年

月饼、热门熟推荐:鲜肉食

年都要排队的老字号光明邨作为魔都全,年过节每到逢,是人满为患店门口更,道亮丽的风景线这早已成为了一,月饼和热门熟食来这里必尝鲜肉!楼下共有三层光明邨楼上,堂食的地方楼上全是,又好吃平价,难找到与其比肩的了性价比真是在上海再,久不衰的原因吧这大概就是它经。

饼是很多人的心头好全年常供的鲜肉月!中秋节最爱的月饼也是小资君每年,饼整整提前了1个月来买曾经为了能吃到热乎的月,钟头也在所不惜排队耗时2个,老上海人的坚持这已经成为一代。

五个大锅店里一共,停歇的轮流翻面几个师傅们不,一批新鲜月饼出炉每20分钟左右,吃起来外皮软糯这样的鲜肉月饼,汁水的肉馅加上饱含,吃到流泪真的好!油油的汁水溢出来剥开皮都能看到亮,分入味肉馅十,久也心甘情愿即使排队再!

 


(近成都南路)"地址:淮海中路588号;"老大昌;

:1937成立时间年

糕、掼奶推荐:冰油

父辈的"老大昌就犹如;"哈根达斯;,情怀不言而喻其中浪漫的,老牌西点店作为上海,到老大昌的冰糕如果小时候能吃,上海特产小吃以嘚瑟很久的事绝对是一件可。巧克力西番尼白脱蛋糕和,西好味道浓名气响东,白脱忌士条蝴蝶酥和,咸甜适中酥松可口,西点回家装一盒,有腔调好吃也!

 


尝冰糕来此必,海超好吃的几乎是全上,最早的冰淇淋之一据说也是上海滩,玲的心头好还是张爱。一勺挖开,粒粒小小的坚果碎你会发现里面有一,重的奶油味道吃进嘴里有很,绵的软绵,罢不能让人欲。

 


南路/老人和饭店楼下)"地址:淮海中路558号(成都;店"长春食品商;

间:66成立时年

月饼、干货蜜推荐:鲜肉饯

的上海人来说对于土生土长,上有名气的食品商店之一长春食品商店是淮海路。到好多好吃的你能在这里找,的鲜肉月饼不论是门口,的熟食专柜还是一旁,人们喜爱都大受。的西式糕点琳琅满目,得眼花缭乱让小资君看。

几款怀旧记忆美食你能在这里找到好,一代上海人的情怀这里也同样代表了。同样推荐干货蜜饯,里甜滋滋吃在嘴,美滋滋的心里也是。

 


5号(近哈尔滨食品)"地址:淮海中路615号-62;厂"哈尔滨食品;

:1937成立时间年

、西番尼、蝴蝶推荐:杏仁派酥

的前身是"上海哈尔滨食品厂;厂"福利面包;,就已在上海创办了早在1937年,了一代人的成长可以说是陪伴。排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……味道都是无与伦比的哈尔滨食品厂里的面包、蛋糕、沙琪玛、蝴蝶酥、芝麻,都是回头客很多老克拉。

主打产品啦杏仁排算是,去特别软糯一口咬下,黄油味满是,久久不散在舌尖。也卖得很好还有西番尼,上海线源于;音谐,起来口感丰富一层一层吃。蝴蝶酥还有,际饭店来的那么浓郁虽然黄油味没有国,然是酥皮松脆但是入口依,着白糖外层带,着不可撼动的地位在上海人心目中有。

 


(近成都南路)"地址:淮海中路603号;馆"红房子西菜;

:1935成立时间年

宋汤、烙蜗推荐:罗牛

西菜馆红房子,"最初叫;"罗威饭店;,开设于上海霞飞路(现淮海中路)由意大利人路易·罗威1935年,法式西菜馆之一是上海滩最老的。平洋战争爆发1941年太,入法租界日军进,意籍犹太人老板因为是,集中营被关进。年日本投降1945,释并重操旧业路易·罗威获,陕西南路35号)买下亚尔培路(现,西菜经营,#34取名&;"喜乐意;。

50年代初20世纪,相继回国外国人,甫的上海人有个叫刘瑞,方代理人出任资,0元钱盘进以200,营西菜继续经。面是红色的因店的门,为"人们便称之;"红房子;。60年19,在外事活动中周恩来总理,绍:"多次向外宾介;西菜吃,红房子西菜馆上海有一家。34&#;

房子西菜馆如今的红,浓的怀旧风更多的是浓,和皮质桌椅水晶吊灯,敞亮环境,干净简单。个西装笔挺服务生个,一口流利的上海话点菜的时候会说,感亲切让人倍。

里吃上一顿小时候来这,件很奢侈的事会觉得是一,年过去了这么多,美味都保留了下来幸好这些经典的,辈来说对于长,海西餐的味道了这是难得的老上。

 


(近茂名南路)"地址:淮海中路845号;"味香斋;

:1935成立时间年

酱面、牛肉推荐:麻汤

30年代上世纪,高雅摩登的小马路雁荡路还是一条,出了一间ൔ号街面房开;馆"西冷咖啡;,在的味香斋也就是现,洋气的咖啡以外店里除了提供,些简单的面点也会供应一。

放后解,的适应当时的环境咖啡馆为了更好,"更名为;店"向阳饮食;,牌的面点除了招,面、牛肉汤等等……到八十年代还卖起了炸猪排、麻酱面、辣肉,34&#;店"向阳饮食;为"正式更名;"味香斋;,今而,米其林指南中又被收录在。见可,海人来说它对于上,一般的意义有着非同。

酱面最为出名他们家的麻,一碗面小小,去普通看上,却很多花头精。道扎实面条筋,韧性有,充满香味麻酱本身,许的辣油再加入少,虎添翼简直如。的油光鲜红色,开吃还没,垂涎欲滴就让人。

 


近淮海中路)"地址:雁荡路14号(;馆"东泰祥生煎;

间:解放成立时前

:生推荐煎

不在淮海路上东泰祥生煎馆,陕西南路建国西路路口而是在相隔两条马路的。海路商圈位于淮,化遗产保护单位属于非物质文,时营业的哦还是24小。

蝇馆子那种脏脏的感觉环境并不是想象中苍,非常古色古香相反装修风格,时间基本满座工作日晚餐,式的厨房有半开放,都可以一目了然包生煎的过程全。

这里的招牌生煎作为,在弄堂里的味道有一种小时候。馅多皮薄,肉汁流出来一口就有,全国特色小吃排行榜松度足够表皮的蓬,芝麻和葱花出锅前撒上,四溢香气,脆脆的生煎底,还想再吃吃了几次。

 


号(近大沽路)"地址:重庆北路188;店"老人和饭;

:1800成立时间年

糟味菜推荐:品

年的老人和饭店始创于1800,了两百多年了居然已经开!古老的饭店之一无疑是上海最,前就已经声名在外早在上海开埠之,依旧人气爆棚如今老店新开。

菜为主本帮,赤酱浓油,人的胃口很对上海,菜糟味菜品还有各种糟,人佐酒佳品是老上海,扶墙而出好吃到。奶奶爷爷,妈妈爸爸,年轻小,合家庭聚餐这里特别适,熙熙攘攘的淮海路坐在里面还能看着,小资情调格外有。

 


楼陕西南路口(近陕西南路)"地址:淮海中路988号黄金世界4;馆"洁而精川菜;

:1927成立时间年

背、青豆泥小圆推荐:生爆鳝子

以它"老一辈曾经冠;花"用菜一枝;雅号的,经常在休息日去那里吃饭因为住在附近的小夫妻,去复兴公园跳舞或者兜兜淮海路比较罗曼蒂克的几对还会在饭后,小资的腔调有点旧派。匾的中式门脸不见了老店原来那个红柱白,气现代的装饰风格取而代之的是大。然因时而变就餐环境虽,年的老味道依然还在但那份传承了90。

蓝为主打色内墙以孔雀,色的台布配以白,亮眼清新,挂了一个欧式吊灯大厅中央顶部悬,黄色光晕散发着,典雅非常。食客照常而来上了年纪的老,会纷纷慕名前来年轻的新食客也。

的是川菜虽说做,几乎变成了本帮菜但已经被改良得,菜是否辣的正宗至于那里的川,已经不在意了其实大多数都,吃出当年的感情与回忆他们更在乎的是能不能。

 


(近南昌路)"地址:雁荡路82号;"北万新;

:90多成立时间年

骨年糕、肉推荐:排包

90多年历史了北万新迄今已有,老字号点心店是名符其实的。个外卖窗口淮海路上有,有一个小弄堂旁边拐进去还。

就是肉包啦招牌当然!大不小肉包不,中包吧算个,白馅的肉馅是,候要小心吃的时,足的鲜汤汁因为有很,常紧实肉馅非,时候的味道绝对是小!人买了很多而且很多,第二天早饭吃呢准备打包回去当!

 


4号(近重庆南路)结地址:淮海中路46语

衰的老字号这些经久不,地道道的味道才是上海超地,没有暴露你的年龄不知道这篇文章有,君想说的是但是小资,可取代的回忆这些都是无,字号美食赞一个给这些上海老!注我关,玩的旅游小编一个爱吃爱!

 

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