上海滩最有名、最好吃、最风流的一条街，99%上
吃、最风流的一条街上海滩最有名、最好，宁都没逛完99%上海！
上海在，
像福州路一样没有哪条路能，万种风情。
中山东一路它东起外滩，路人民广场西至西藏中，
海开埠前早在上，外滩的土路之一便是4条通往，
的“四马路”也就是俗称，
都盖过南京路繁华度和名气。
社鳞次栉比这里书局报，一文化街”是“远东第；
“妓女窟”这里曾是，桩风流韵事流传着一桩；
食林立这里美，撩动阿拉上海胃满街油分子香。
胭脂香、三分油脂香”“三分书卷香、三分，
一句话上海宁，的色·香·味全面概括了它！
有认真逛完过…但很多人都没…
1
书 卷 三 分 香
客曾在此云集各路文人骚，文弄舞墨
报社旧▲文汇址
53米的福州路总长不过14，报馆100余家曾云集大小书！文汇报》著名的《，、《时报》、《神州日报》以及《申报》、《新闻报》，四大报纸”旧上海“，从这里都是，上海百姓家送往千万。
世界出版集▲上海书城团
版社云集各种出，振铎都曾在此工作叶圣陶、茅盾、郑！少年维特之烦恼》郭沫若翻译的《，《家》巴金的，的《新青年》陈独秀创办，此出版都在。
如今现，然书香满盈福州路仍，品、各类型书店书城、文化用，俱全一应。
逸夫剧▲天蟾院
舞台也诞生于此著名的“天蟾大！生、梅兰芳、尚小云等等出名到什么程度？荀慧，的名角儿都是这里！
书城一▲上海角
时光闲暇，海人到此闲逛常常有老上，书往事回忆淘，艺馨香沾染文，化街”的气韵领略“第一文。
2
胭 脂 三 分 香
的烟花街曾是热闹，舞风花雪莺歌燕月
上海妓▲晚清女
报馆林立一边书，是烟花柳巷另一边则。四马路曾经的，不止书香散发的，风流韵事还有无尽。
妓院内▲当时景
名的红灯区这里曾是著，妓女窝”号称“，的聚集地高级妓院，着不安的骚浪空气中都弥漫。
乐里弄堂▲昔日会口
热闹的“新会乐里”魔菌翻了翻旧史：，的两排石库门短短85米，1家妓院共15，到587名在册妓女达。无边往事，风而去红粉随，切都结束了还好这一！
土著的魔菌生为上海，
些风流韵事写前面这，一番怀旧当然只为。
绕不过的我们最终，上的遍地美食还是这条路！
3
油 脂 三 分 香
为人知的美食真真正正广街
在四马路”的说法老上海素有“吃。
新店老店，岁月打磨无不经过，
得再深隐蔽，拉挑剔的味蕾也逃不过阿！
号稳扎稳百年老字打
上海宁长给所有脸
、上海特色美食介绍167岁的杏花楼274岁的王宝和、
113岁的老半斋…156岁的老正兴、…
广不过50米这里距离人，
客打卡胜地早已成为游，
海长脸了替阿拉上！
宝王和
、蟹大酒祖宗王
百年老字号作为上海，有众多美誉王宝和拥，1744年“始创于，蟹大王”、“沪上品蟹第一家”等等已有274年历史”、“酒祖宗、。
”而闻名以“蟹，粉炒年糕、蟹肉馄饨……各种经典蟹粉点心自然是不能错过蟹粉汤团、蟹粉狮子头、蟹壳黄、蟹肉粥、虾蟹两面黄、蟹。
承的王宝和历经几代传，情味不减海派人。舌、葱油鸡……款款经典江南油爆虾、糟香泡鸭，唾水嗒嗒滴馋得魔菌馋！
天到夏，糟货也上市了外卖窗口的！小龙虾来一盘，香过夏天闻着糟！
3号（近浙江中路地址：福州路60）
280人均：元
花杏楼
心的祖师上海滩点爷
杏花楼说起，第一反应很多人，人人人人的景象自然是门口人人，个小时起步一排就是3！日晒风吹，动摇毫不！排队神话已成魔都！
然当，然也是名至实归这里的青团自。青团……各种口味琳琅满目豆沙青团、紫薯青团、蟹粉！
黄肉松青团招牌咸蛋，或者口感无论颜值，够数一数二都在魔都能！、细腻的咸蛋黄沙带着空气感的肉松，撩爆了简直！
团都是坚持纯手作而且杏花楼家的青，要吃上几只每年必须，过了春天才算真正。
号二楼（近山东中路地址：福州路343）
100人均：元
正老兴
之王”“饭店，榜上有米其林名
也是无人不晓老正兴在上海，店之王”号称“饭，50多年历史至今已有1。
头圈子、油爆虾、清炒鳝糊……久负盛名这里的八宝鸭、红烧划水、八宝辣酱、草。
1星推荐后被米其林，现本帮菜的窗口更是成为对外展，里那个“小辰光米道”也成为不少上海人心。
6号（近浙江中路地址：福州路55）
139人均：元
半老斋
鱼汁面一碗刀，飘申香城
很小的时候魔菌记得，风吹起每到春，就会排起长队老半斋门口，面八方赶来食客们从四，如乳的刀鱼汁面只为那一碗浓白。
好的时候据说生意，1000多碗一天要卖点！
的浓稠汤底熬到奶白色，两面入二，任何浇头无需加，鲜美至极便已是！
搭档——肴肉配上一份黄金！汁鲜汤，味醇肉，绝配简直！
光有刀鱼汁面当然老半斋不，面、生煎、青团这里的各种浇头，海人的味觉记忆都承包了老上。
0号（近浙江中路地址：福州路60）
：54人均元
吃暗藏魔新兴小法
海宁的骄续写上傲
闲的老字号除了气定神，
而美集中于一体福州路也将小，
比比皆是新兴小吃，上的骄傲续写舌尖！
面包静安房
排队的鼻西点房中祖
几年前早在十，宾馆门前排上一上午上海人就会在静安，棍、咸棍还有白脱别司忌只为等他家新鲜出炉的甜。
多年来这么，上海一直都是数一数二静安面包房的别司忌在，心中不可替代的味道是绝大多数老克勤。
的“青麻薯团”今年全新工艺，发排队狂潮再一次引！的颜色嫩绿，的裂纹自然，里嫩外脆，治愈非常。
州路348地址：福号
：24人均元
口糕虹团
永远的心头上海囡囡爱
的虹口糕团厂开遍全上海，海人的真爱每一个上。在排队永远都，吃不腻永远都。
五元就能搞定人均四元、！乎乎的糕团里软软糯糯热热，放咸菜一定要，好吃超级，不够啊一个都！
到塑封包装还可以买，超方便携带！糕、桔红糕……各种口味赤豆糕、绿豆糕、定胜，的福音啊糯米精。
州路618地址：福号
：7人均元
海葱油老上饼
葱油香了一条小窗口飘出的街
一个小摊不起眼的，大的小门店2平米来，花楼附近就在杏，葱油饼的香味老远就能闻到。
整齐地躺在热油里炉子上的葱油饼，上海特色美食介绍作响滋滋！几分钟不出，的面团白哗哗，灿香喷喷的葱油饼就逐渐转为金灿。
煎好之后葱油饼，地沥干残油还会贴心，不会油腻这样吃着。
时还很烫手刚拿到手，油饼最大的尊重趁热吃是对葱！一口咬上，里香外脆，四溢葱香，辰光额米道就是阿拉小！
州路353地址：福号
：6人均元
灵面哈馆
来噶闹忙全上海都，道哈米灵
火爆的牛蛙面沪上人气超，一家又一家分店开了。不用找门牌号火到你根本，那家就是人最多的。
蛙米道嗲现炒牛，足足4只牛蛙一碗面里放了，快溢出来了上桌后都。
嫩肥美肉质鲜，好满足吃得，“米道哈灵”客人们都夸！灵哈，于此得名。
221号（福州路地址：浙江中路）
：35人均元
鼎振鸡
的白斩鸡一款清爽，无数圈了粉
平价白斩鸡的传奇振鼎鸡绝对是魔都，验土豪一般的享受人均50就能体。
配上一碗鸡汤面嫩嫩的三黄鸡，的无限回忆就是老上海。嫩滑鸡肉，不柴不绵。Q弹鸡皮，原味原汁。
汁拌面、鸡汤面附带的鸡粥、鸡，赞不绝口都让人。
0号（近福建中路地址：福州路44）
：35人均元
农夫烤薯正堂薯
了一只烤红谁能抵挡得薯
过福州路吃货们路，烤红薯的香味迎面飘来一阵，走不动路吧怕是都会。上海特色美食介绍的烤红薯圆圆乎乎，“烘山芋”阿拉喊它，又快乐的解馋美味是小辰光最简单而。
面红的流油的红薯瓤撕开外皮就能看到里，方烤成了焦糖色靠近外皮的地，下去一口，幸福得不行又甜又绵！
州路681地址：福号
：18人均元
六万熊记串
000串日销60，串界传上海串奇
自30年前这家串串源，大爷的里脊肉小摊中山公园正门口熊，000串日销60，串界的传奇是上海串。
熊先生继承了这份手艺后来90后小伙找到，时的美味留住了儿，万里也要来吃吃货们不远。
住买了一份魔菌也忍不！很厚实肉真的，很嫩而且，着汁水还带，候的味道真有小时。
的福州路独一无二，
的哪一面你喜欢它？
你的专属记忆这里有没有？