别只知道青岛、淄博山东这座常被忽略的老城才

　　曹十大美食单十大美食在这里，无需去寻找什么网红店。寻着香气随便走进一家苍蝇馆子，便已足够好吃了。

　　济南的牛肉烧饼里通常满满都是肉，软而不烂，香气扑鼻。吃的时候可以搭配一碗羊汤。羊汤是奶白色，一点膻味都没有，加上葱和香菜更加鲜香。

　　油旋分圆形和椭圆形两种，可以在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，吃起来更美味。也可以搭配一碗鸡丝馄饨，两者口感均可。

　　甜沫，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，粥做好后可以加上粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料。其口感实际上是咸的，并非甜的。一口下去，满嘴咸香。

　　草包包子是必尝的济南特色小吃。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。

　　亮亮拉面是济南的“十大名吃”之一，它选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，具有汤清爽、肉软烂、面条柔韧的特点。

　　这碗拉面有三绝，汤用的必定是乳白色的高汤，面条讲究劲道又好嚼，辣椒更是与众不同。

　　煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的。不同的烙制工具和原料，做出的煎饼味道也不尽相同。卷上大葱后也各有各的味道。

　　通常可以和土豆泥、干煸豆角或茄子一起吃，香喷喷的把子肉放在米饭上，再淋上一勺肉汤，超级下饭。

　　糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜品之一，鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，是宴会上的佳肴。

　　它是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料禹城特产，用微火爆制而成禹城特产，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，质地软嫩。

　　布袋鸡，是选用散养笨鸡，剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏，然后装入海参、鲍鱼、瑶柱等十六种佐料，将口封住，入油炸至金黄色，上笼蒸制。

　　它以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工精心操作，沸油爆炒，使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口。

　　济南酥锅是从博山酥锅的基础上演变而来，荤素兼备，素菜有海带、豆腐、白菜、莲藕等，荤菜有五花肉、整鸡、整鱼、肘子骨等。

　　鲁菜的宫保鸡丁更多采用鸡腿肉，为了更好地突出宫保鸡丁的口感，鲁菜还添加了笋丁或马蹄丁。

　　鲁菜宫保鸡丁的做法和川菜做法大致相同，但是更注重急火爆炒，目的是保留鸡丁的鲜嫩。

　　黄家烤肉是济南十大名吃之一，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻而闻名。

　　它是济南的一道非遗名吃，它烤的是整只猪，抹上秘制的调料，烤出来的最外层皮黄酥脆，里边的肉嫩且多汁。

　　黄家烤肉吃法多样，可以烧饼夹肉，单饼卷烤肉，也可以烤肉蘸甜酱，作为下酒菜等。

　　奶汤蒲菜是用奶汤和蒲菜烹制成，汤的颜色奶白又清透，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，素有“济南汤菜之冠”的美誉，被誉为济南第一汤菜。

　　扒蹄，起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。趴蹄有软烂香醉、肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。

　　爆炒腰花是传统鲁菜，以猪腰、荸荠等为主料，配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分，味道醇厚，滑润不腻。

　　除此之外，济南的坛子肉、糖酥煎饼、茶汤、苦肠、济南锅贴、炒合菜、济南烧烤......都是本地不可错过的美食小吃。

　　人文古迹：灵岩寺、舜文化遗址舜耕山、齐长城、郭氏墓石祠、柳埠四门塔、淌豆寺

　　来济南禹城特产，春可游趵突泉，冬可游大明湖雪景。但济南冬冷夏热，因此最佳旅游时间是每年的9-11月之间。