这就是山东｜美食的俘虏！一碗羊汤下肚，任何

　　山东省十大特产小吃山东美食特产起山东一说，美食的诱惑就离不开。

名山东人作为一，五花八门、数不胜数咱们饭桌上的菜更是，的叫不上名字的无论是叫上名字，了饭点一到，传来的一阵香气总能感觉从哪里，肠辘辘的肚子勾起我们饥。

些活跃在大饭店里的美食那么今天我们不来说那，几道锅中美味单来聊一聊那，了好，不多说废话，过来>诸位食客看；gt&；

的美味——羊肉更具烟火气息汤

烟火气息呢为什么说有，要经过添柴加火长期熬汤一方面是因为这种美食，大家聚会的时候一起品尝享用另一方面是因为它比较合适，山东在咱，大汉们的最爱羊汤是山东，三好友约起两，里走一走羊汤馆！碗美食既是一，交流方式更是一种，开在了小巷子里尤其是一些馆子，面而来的老房子气息一进门就有一股扑，火的老板热情似，近了陌生感一下子拉。

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汤可是全国有名而且咱单县羊肉，白色乳状肉汤呈，泛脂溢肥的油，中透红瘦的白，健胃壮体肚丝汤，不仅是一道美食而且这道羊汤，道药膳更是一。吧？其实没想到，都有喝羊汤的习惯在山东很多地方，各具特色而且口味，临朐全羊就比方说，是沂蒙的黑山羊最主要的材料就，上乘肉质，鲜美汤品，人的最爱是不少。

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羊汤、莱芜羊汤等等各地羊汤都十分具有特色还有枣庄道北羊汤、青州庙子全羊汤、滕州，寒冷的夜晚尤其是在，帮助你温暖的像个小太阳一碗冒着热气的羊汤可以。

家庭来讲对于不少，肉汤更有味道自己家做的羊，或是肉片羊肉汤或是肉丸羊肉汤，味道都有。、头、蹄剁块将带骨生羊肉，锅内煮熟烂放入开水，盐、甜面酱、酱油、味精、辣椒油等作料吃时蘸香菜末、葱末、蒜末、胡椒粉、，原汁老汤跟随一盆，边喝边吃，无穷回味。

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单的面一碗简，愁的良治愈乡药

个地方都有面类美食哪，一种特色一个地方，喜欢吃面食都说山东人，来有实在感因为吃起，巷看见各种各样的面馆我们也经常会在大街小，碗面吃一，最简单的方式是犒劳自己。实其，还是外地人不管山东人，吃面的人都有喜欢，来也方面面做起，搭配更得劲一份面肉素。

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美食丰富多样山东面条类，、泰安豆腐面、台儿庄黄花牛肉面、滕州大肉手擀面像济南凉面、潍坊风味金丝面、福山拉面、蓬莱小面，羊肉面等等日照涛雒，种都能独挑大梁无论拿出哪一，味无穷让你回。

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异乡为异客所谓“独在，倍思亲”每逢佳节，家乡的游子来讲对于不少思念，在外漂泊，一碗家乡的饭菜最想念的莫过于，的一碗大锅面尤其是妈妈做，家的味道总能吃出，慰人心足以宽。

锅酥，烂每一口都过肉鱼骨刺酥瘾

是酥锅了再有就，间食用的美食多在春节期，常日子里也经常见到不过现在在城市里平，用醋较多这道菜，山东的特产小吃烂为主要特征以肉鱼骨刺酥，欢吃这里面的酥鱼记得小时候最喜，的感觉就是爽大块吃鱼肉。

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出来的味道都不一样酥锅这道菜家家做，锅做出来的更好吃并且酥锅比一般铁，用急火烧开制做时先，骨刺酥烂为止后用文火烧至，货来讲对于吃，等不急了自己做是，较现实的选择买成品是比。

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了好，到这里话说，看图片啊不能光，受其中滋味如何看图片也不能感，以所，线下直播活动我们准备了，德州、滨州、日照带你走近菏泽、，等地枣庄，享用地道美食逛遍大街小巷，一站第，来>羊汤喝起；gt&；

壹点 记者张志远（齐鲁晚报·齐鲁）

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