山东青岛最好吃的四种美食美味营养有着海边小

　　大家好，欢迎收看本期大聪美食，今天为大家介绍的是山东省青岛市，青岛地处山东半岛东南部沿海，古称胶澳，是国家历史文化古城之一，境内树林茂密，植被繁多，四季常青，诸城特产早在六千年前，就有人类活动遗迹。近代以来，青岛遭受战乱，1914年11月被日本占领，1949年6月2日青岛解放，如今的青岛经过近70年的发展，已经成为山东半岛地区的经济中心，被誉为“东方瑞士”欧韵之都。今天我们就走进青岛，看看这里都有哪些美食。

　　青岛市市名来自古代小渔村的名字，从古到今，青岛都是海产品出产丰富的城市，当地产的海螺蛋白质含量高，海螺肉鲜嫩多汁，价格也是十分的亲民，将海螺洗干净，苍山美食然后放上各种调味料大火爆炒，吃的时候配上青岛当地产的啤酒，味道没得说。

　　靠近海边自然少不了海产品，青岛的海产品种类多，价格便宜，当地人最喜欢的一种小吃就是烤鱿鱼，在青岛当地的大街小巷你都能看到这种美食小吃，闻着很香，吃起来非常棒。

　　啤酒酥是青岛地区的特色美食之一，关于这种美食还有一个小故事，在以前那个物质匮乏的年代，一名在啤酒厂工作的人，经常会把不要的啤酒糟带回家，来给家里人充饥，他的家人把啤酒糟加入到面饼里， 放在火上烘烤，制成的面饼竟然又香又脆，吃起来还散发啤酒的清香，之后这种啤酒酥就逐渐传开，深受当地人的喜爱。

　　青岛的鲛鱼水饺也是一绝，当地人捕捞上鲛鱼后，用鲛鱼身上上等的肉制成馅，搭配上其他的食材，混合均匀，然后用面饼包裹，煮好后蘸着调味品吃，清香四溢，营养丰富。