“标准化”支撑蓬莱四特色产业
蓬莱市推广了“一体化样板基地”、“紧密型生产基地”、“松散型生产基地”、“公司+种植大户合作社”等几种产业化经营模式，有效解决了公司和农户之间的利益分配问题
近年来，蓬莱市立足县域经济，充分发挥地方特色，以科技创新为抓手，围绕葡萄、苹果、肉鸡、水产四大特色产业。建成了国家级葡萄标准化示范区、民和牧业出口鸡肉示范区、京鲁渔业出口水产品标准化试验区、山东省特色农业科技园、省级苹果标准化示范区、标准化示范基地30万亩，水产品和畜禽养殖示范加工基地2250亩，农业标准化发挥了引领和支撑作用。
开辟特色运行模式。为促进蓬莱葡萄产业的健康发展，全市推广了“一体化样板基地”、“紧密型生产基地”、“松散型生产基地”、“公司+ 种植大户合作社”等几种产业化经营模式，有效解决了公司和农户之间的利益分配问题。如“一体化样板基地”，公司直接与农户签订土地使用权合同，向农民支付土地使用费，将农民变为产业工人。这些运行模式因地制宜，各具特色，实现了多种模式并存、互补发展的新局面。葡萄酒行业中中粮长城葡萄酒烟台公司采取这种模式共发展基地1.8万亩，种植户亩均收入由过去的300多元增加到3000元左右。肉鸡业以民和牧业为代表，建成了占地2000亩的商品鸡产业化基地，同时加强种鸡场、孵化厂、饲料加工厂、食品公司的配套建设，实现了技、农、工、贸一体化经营，带动养殖户1500多户，年销售收入3亿多元，出口创汇1500多万美元。
实施标准化知识培训。为让广大农户尽快熟悉掌握标准化种植、养殖知识，为其提供及时有效的服务，蓬莱市建立了葡萄与葡萄酒局、农业局、质监局、科技局等多部门共同参与的服务保障工作体系，围绕葡萄、苹果、畜牧、水产养殖等领域，组织科技人员深入乡村一线,对标准化示范园区、示范基地、种养大户，鼓励以个人创业、技术入股、资金入股、技术承包等形式参与农业优势特色产业的发展,全面推广新品种、新技术,提升了标准化示范区的科技含量。针对葡萄与葡萄酒产业，成立了酿酒葡萄园艺师协会，聘请国内专家定期举办葡萄标准化栽培管理培训班，组织专业技术人员深入田间地头和项目承建企业，“手把手” 讲解标准化种植知识。两年来，先后选派技术人才150多人次，充实到龙头企业、农村农业生产的前沿阵地，先后引进农业新技术70项，农业新品种50个，建立科普示范基地4处。举办科技标准培训、讲座150场次，发放科普资料12万份，直接培训农民3.9万人次。安置劳动力5.9万人，辐射带动8.2万人，农民人均纯收入达1.1万元。通过广泛的宣传培训，促进了农民种植、养殖技术观念的转变，使标准化知识深入人心。
推进农业产业化发展。农业标准化示范区建设更加注重扶持与拉动，乐陵美食每年安排农业科技成果转化，组织实施了“无公害酿酒葡萄标准化生产特色园”、“肉种鸡笼养配套技术研究”、“刺参优质苗种繁育及大规格苗种技术研究”、“新红将军苹果栽培技术研究与推广”等产业化项目，启动了《蓬莱海岸葡萄酒风格特质研究》项目，成功推动了葡萄标准化种植向葡萄酒酿造、葡萄酒生态旅游二三产业的发展。农业标准化示范区已经成为农业新品种和新技术的推广中心、农业新设施的试验中心、农业科技人才的培训中心。
农业标准化示范区的建设，在推进蓬莱农业现代化进程的同时，还辐射带动了周边甚至全国现代农业发展进程。绿色无公害苹果使烟台苹果市场份额不断扩大，提升了我国苹果在国际市场上的竞争力;渔业养殖捕捞成功引进了大菱鲆、虾夷马粪海胆、日本盘鲍等新品种，形成了年产大菱鲆苗种1000多万尾的生产能力，苗种销往大连、青岛、威海及周边县市，带动了山东省以及整个环渤海湾地区大菱鲆养殖产业化的快速发展;肉鸡标准化养殖实现以沼气为纽带的集养殖、种植、生物能源、节能减排、可持续发展于一体的具有中国特色的生态农业良性循环模式;酿酒葡萄基地的标准化生产面积达15万亩，使蓬莱市成为世界七大葡萄海岸和全国三大优质酿酒葡萄产区之一，辐射带动了全国酿酒葡萄品种的升级换代及高端葡萄酒品质的提升。