浮桥萝卜、崔西甜瓜……寿光市民可免费品尝这
为了改良全市大棚土壤，提升蔬菜品质，进而提升寿光蔬菜品牌，寿光市委市政府实施寿光蔬菜产业“良田-良品”工程，项目实施从2018年-2020年共3年。为让广大寿光市民切身体会“良田-良品”工程带来的蔬菜品质提升，感受寿光蔬菜产业转型升级的成果，寿光市将举办2019年“良田-良品”工程品鉴会。此次活动面向广大市民开放，举办时间是12月29日（周日）上午9:00--11:30、邹城十大美食下午1:30--4:30，地点在寿光市银海路6024号。此次展示“良田-良品”工程核心区生产的浮桥精品萝卜、崔西精品甜瓜两个品类4个品种供市民品尝。
闪电新闻记者了解到，浮桥萝卜是寿光市特产、全国农产品地理标志。洛城街道浮桥村种植青萝卜在明、清朝时就有记载，齐鲁大地流传着民谣“烟台苹果，莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮”。浮桥萝卜产于古丹河流域（即浮桥村周围），沙质土壤，微量元素充足是形成浮桥萝卜特点的重要因素之一。秋延冬种，反季节栽培成功，使浮桥萝卜四季皆鲜。2010年，农业部批准对“浮桥萝卜”实施农产品地理标志登记保护。经过“良田-良品”工程连续两年的土壤改良，浮桥萝卜在品质口感方面实现了又一次的提升，相比较改良前，萝卜色泽变得更好，表皮更加翠绿光滑；根脚更加雪白透亮；形体明显改善：顶子小、长条直，根脚短、圆滑，无侧根芽眼；口感方面更加清脆水灵、甜辣爽口、细腻；离地面一米高度自然落下，可跌成数瓣。
寿光稻田镇田马一带从1992年开始种植香瓜，至今有香瓜大棚2万多个，占地4万多亩。2000年被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。市场辐射全国所有省、市、自治区，产品出口日本、韩国、俄罗斯以及东南亚等国家，已成为全国最大的香瓜集散中心，价格平抑中心。崔岭西村位于稻田镇南部，有着20多年的种瓜历史。“良田-良品”工程实施后，经过两年的土壤改良，崔西种植区的甜瓜无论品质还是产量都有较大提升，口感更加香甜爽脆，外形更加周正，逐渐形成了以羊角蜜、博洋等为代表的具有崔西特色的优质甜瓜产品系列。这些甜瓜采用反季节栽培种植，可谓是寿光独一无二的本地种植甜瓜。糖度非常高，口感冰凉爽口，相比常规季节种植的甜瓜别具一番风味。
据悉，在当前质量先导、消费升级、绿色发展主旋律下，为进一步提升寿光蔬菜品质，寿光市委市政府于2018年开展了针对土壤改良的寿光蔬菜产业“良田-良品”工程，项目从测土配方开始，配方施肥、配方用药，全程技术指导，真正从根源入手，提升蔬菜品质。项目选择寿光具有代表性的三大优质产品产区——浮桥萝卜产区、崔西甜瓜产区、桑家庄西红柿产区落地实施，项目实施两年以来，品质提升效果明显。寿光蔬菜产业“良田-良品”工程连续实施3年，通过对土壤的改良，提高了土壤中的有机质，改良了土壤环境，大棚中多年不见的蚯蚓得以“复活”。不仅提升了种植的果蔬口感度，更是增加了果蔬的种植产量，使得寿光蔬菜在品质口感方面再一次得到提升。
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