枣庄山亭地瓜枣变身致富“黄金条”

　　近年来，枣庄市山亭区把发展红薯产业作为推进乡村振兴的重要举措，通过提升红薯品质、规范标准化生产流程、建立高标准种植基地等方式，打造特色地瓜枣品牌，逐步探索出甜蜜的乡村振兴之路。

　　山亭区80%以上的土地为山岭薄地，气候适宜红薯的种植与生产。由于前期红薯品种和质量参差不齐，这里的红薯一直没有找到好的销路。曾经不起眼的小红薯，如今通过“农户+合作社+公司”的经营模式，奎文美食使它的身价翻了数倍。良好的收益吸引了周边1000多户村民发展红薯产业。

　　近日，在山亭区德丰食品地瓜加工车间，200名工人正在忙着挑选、装袋。当地以市场为导向，把育苗、种植、贮藏、加工等各个环节有效衔接、协同配套，工厂化加工地瓜枣，就地转化升值，生产出的地瓜产品俏销日韩和欧美等国外市场，奎文美食不仅赚取了外汇，还带动了群众的致富增收。

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