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青岛赶海记:第一次在胶州湾见到这种东西有人

山东美食特产 2022-10-23 00:55127未知admin

  前段时间,青岛一直在下雨,感觉整个人都要发霉了。昨天终于出来太阳了,下午没事,决定去海边转转。

  坐地铁1号线,青岛北站下车,西广场出站,然后沿环湾路一侧的步行道,跑步十分钟就来到了著名的胶州湾,不远处就是凌波起伏的胶州湾跨海大桥。

  来得早不如来得巧,正赶上了退潮,很多家长正带着孩子在捉小螃蟹,在海滩上随便翻开一块礁石,都能看到几只落荒而逃的小螃蟹。

  这种螃蟹小的只有指甲盖大,大的也不过一个硬币大小,身体呈四方形,当地人叫“屎蟹子”,几乎没人吃。

  顺着海边的木栈道继续前行大约500米,就来到了一块树立有“胶州湾赶海处”石碑,莱山十大美食石碑对面有一片滩涂,平时被海水淹没看不见,山亭十大美食只有退潮时才能露出。

  这片海滩才是赶海的最佳地点,这里不仅可以挖到蛤蜊,还出产一种胶州湾特产:虾虎,学名虾蛄(不是皮皮虾啊)。

  每次来都能看到有人拿着竹签和毛笔在此钓虾虎,先找到虾虎的洞口,然后插入竹签,看到竹签摇动,换毛笔,虾虎是个有文化的海鲜,就喜欢咬毛笔,最后顺着毛笔就被钓了上来。

  好几个月没来赶海了,昨天竟然发现了一个新物种:一种圆头头脑的小螃蟹,比此前常见的“屎蟹子”个头要大得多,颜色呈金黄色,好像浓缩版的面包蟹,非常可爱。

  开始还以为只是偶遇,后来每走几步都能看到这种小螃蟹,有的独自趴在那里晒太阳,更多的是两只趴在一起,一上一下,一动不动,应该是在做羞羞之事吧。历下特产

  恕我孤陋寡闻,有人认识这种螃蟹吗?其实作为一个吃货,我最关心的是,有人吃过这种螃蟹吗?

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