“台湾美食节”莱芜开幕 航空节畅想台湾美食
[提要] 为全力打造一场内容更丰富的航空体育运动盛会，2011航空体育节期间特举办台湾美食节，把祖国宝岛的美食文化与航空运动紧密相连，共同打造“看航空运动，品台湾美食”的格局。9月23日，台湾美食节在2011中国国际航空体育节活动现场拉开帷幕，并将一直持续到10月7日，一共15天。为全力打造一场内容更丰富的航空体育运动盛会，2011航空体育节期间特举办台湾美食节，把祖国宝岛的美食文化与航空运动紧密相连，共同打造“看航空运动，品台湾美食”的格局。9月23日，潍城美食台湾美食节在2011中国国际航空体育节活动现场拉开帷幕，并将一直持续到10月7日，一共15天。来自全国、甚至是世界各地的游客们在欣赏到精彩刺激的航空运动表演的同时，还能享受到来自宝岛台湾的各种美味小吃。
近百个临时搭起的餐桌上，很快便坐满了食客。五香肉卷、秘制烤乳鸽、香菇肉羹、炒年糕……一份份台湾特色端上餐桌，游人们纷纷品尝，啧啧连声。
本届台湾美食节位于航空运动体育节活动现场D区入口附近，共有45家来自台湾的商家参与现场制作部分，还有“伴手礼”系列。在现场制作区，除了有台湾蚵仔煎第一大师之称的特级厨师张维新先生亲自服务制作蚵仔煎外，还有台湾卤肉饭、台湾香肠、蟹黄灌汤包、油炸冰激凌、台湾贡丸汤、台湾炒米粉、阿里山烤肉、高山族打糕、台湾米糕等地道的台湾美食小吃。美食节现场免费设有为游客提供休憩的桌椅。“伴手礼”区有很多台湾传统的礼品礼盒，让大家不但有的吃，还有的买，跟亲朋好友分享这份来自宝岛台湾的特殊感情。众多“伴手礼”让人眼花缭乱，免去往来台湾的交通费用就可以让人买到传统的台湾特产。参展商表示，将以最严格的要求，做最安全的食品，完全配合食品安全部门做好一切安全卫生工作，让游客安心、放心食用。张郁芊
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