临沭县致力为长三角提供高品质鸡肉制品
本报讯 李春晓 英伟 陈秀焘 近年来,围绕打造白羽肉鸡百亿产业集群,山东省临沂市临沭县着力打造集白羽肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、有机肥料生产等全产业链运营模式,年出栏白羽肉鸡5000万只,为长三角市场提供了新鲜、安全、高品质的鸡肉制品。
住得好,智能系统时时监测鸡舍微环境。武城特产39栋蓝顶白墙的鸡舍依次排开,在位于临沭县店头镇的山东金灏农牧科技产业园用的是立体笼养方式,既增加了养殖规模,还能提高土地的利用率。武城特产得益于鸡舍内的自动化生产线,实现了鸡舍内鸡粪及时清理。根据白羽鸡不同的成长阶段,鸡舍内的温度会自动调整,每一段龄都会得到妥善照顾。
吃得好,20道工序保证鸡饲料品质。住得好在加上吃得好,才能保证每一只白羽鸡的品质。为了保证饲料品质,福佑富饲料有限公司的化验室,在原料进厂环节,就对其蛋白质、钙、脂肪含量等指标做严格检测,确保原料品质过硬;出厂环节,还要再进行饲料成品检测。从原料进厂到产品出厂,先后要经过20道工序。饲料公司会根据鸡不同生长阶段调配不同配方。
奔向长三角,打造白羽肉鸡全业链条。临沭县农业农村局相关负责人介绍,目前临沭县建有规模以上饲料生产企业4家,白羽肉鸡养殖标准化示范场15家、禽类屠宰企业4家、有机肥料生产企业12家,年生产饲料60万吨、出栏白羽肉鸡5000万只、屠宰加工1.4亿只。
据介绍,武城特产围绕打造白羽肉鸡产业百亿产业集群,该县正在筹建包含1个孵化厂、2个种鸡场在内的产业项目,进一步完善全产业链条。
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