【问政再问】钢城区棋山美食部落开始运营
鲁网济南钢城7月13日讯 （记者 吕胜男） 7月13号上午，伴随着热闹喜庆的锣鼓声，钢城区棋山八大庄水库老店迀至棋山美食部落正式开业，标志着位于棋山国家森林公园仙人桥村的美食部落正式运营，此后将陆续接纳其他棋山炒鸡拆迁户。
在6月30日的电视问政上，就钢城区棋山的违建炒鸡店问题，钢城区区长表示，一是坚决拆，二是做好棋山美食区域的规划，擦亮棋山炒鸡这张美食招牌。节目下线后，钢城区政府主要负责人立即召开紧急会议研究解决办法。
今天开业的八大庄水库老店是电视问政当天下午拆除的第一家饭店，从上世纪八十年代末开始在棋山经营，文登美食是棋山发展的最早、规模最大的饭店，作为棋山的“老字号饭店，其食材及烹饪工艺独特，色香味美，深受省内外游客青睐。但由于饭店一直没有办理相关合规手续，所以被列入到拆除户中。 “水库老店就像我们的心头肉，我们倾注了半辈子心血。但拆违拆临是个大趋势，也为了保护棋山的青山绿水，我们坚决配合。” 棋山八大庄水库老店老板刘加明说。
饭店拆除后，钢城区政府积极调研选址，迅速作出规划安排。依照规划安排，刘加明选择租赁了棋山美食部落的四层楼房，经过简单装修后于今日开业迎宾。刘加明说：“管委会给我们提供了这么好的场所和服务，下一步我们更好地经营，为广大顾客带来特色美食。”
据棋山国家森林公园管委会党工委委员、管委会副主任钱镇介绍，管委会坚持疏堵结合，一方面坚决拆，另一方面做好棋山美食区域的规划，积极为广大业户寻找新的经营去处。“截至目前，整个棋山景区已经有9家饭店拆除完毕，其余的饭店将在（今年）年底全部拆除完毕。棋山美食部落位于仙人桥村，占地面积30亩，总建筑面积1200平方米，今天八大庄水库老店落户棋山美食部落，标志着首家业户有了新的经营场所，充分解决了他们的后顾之忧。”他说。
当天，恰逢周六，不少市民带着亲朋好友前来品尝棋山炒鸡。游客高明仕说：“棋山美食远近闻名，今天我们过来游玩，（赶上）棋山美食部落运营，来品尝下饭店的菜，饭菜上佳，味道独特，环境也很好。”
钱镇还告诉记者，除仙人桥村外，他们还选定了棋山观村、三岔河村和涝洼村片区3处地方规划为棋山美食区域，让棋山美食名片继续发扬光大。“目前正在与（钢城）区国土、规划等部门积极地对接，文登美食有关工作正在紧锣密鼓进行，可以充分保留棋山炒鸡这张美丽的饮食名片和品牌，让它做大、做强。”钱镇说。