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在济南没吃过这些农特产 就不能算是合格的吃货

山东美食特产 2021-12-14 23:47165未知admin

  诸城特产

  第十四届中国国际农产品交易会日前在昆明举行,作为传统的农业大省,山东省的农产品成为当仁不让的“明星”。在本届展会中,代表济南参展的21家农业龙头企业和新型农业经营主体参加了综合展示区、销售区和地理标志展区的展示,赢得了与会者的一致赞誉。“专属”济南的特色农产品有哪些?下面就让我们来一一盘点吧。

  龙山小米产于章丘市龙山镇周围,为清代全国四大贡品之一。龙山小米粒圆而大,色泽金黄晶亮,煮成的稀饭呈金黄色,香味浓郁,营养丰富。

  明水香稻产区在明水镇一带,这里的土壤条件非常适宜香稻的生长。据《济南府志》记载:“稻非此地常产,历章诸处稍稍有之,其美者则以章

  甲鱼为白云湖的主要水产品之一,其具有体薄片大,裙边肥厚,体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点,味道特别鲜美。

  文祖花椒主要以大红袍、小红袍两个品种为主,寿光特产大红袍花椒粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红内淡黄,质量最好。

  章丘大葱深受各地消费者喜爱,具有高、长、脆、寿光特产甜的突出特点。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之

  鲍家芹菜因产自章丘市辛寨乡鲍家村而得名,鲍家芹菜植株高大,色泽翠绿,茎柄充实肥嫩,入口香

  灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有的特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜,赞其“物华天宝

  唐王大白菜为“济南四美蔬”之一,产于唐王的大白菜营养丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和

  历城南部山区栽培核桃的历史至今已有600多年。坚果圆形或椭圆形,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚。生食无涩味,质地脆香,为核

  吴家堡位于黄河之滨,这里的土壤中富含钙、镁、铁等微量元素。60公里长、15公里宽的黄金米带是狭长的背河洼地,昼夜温差大,大米蛋白质

  明湖莲藕又称白莲耦,藕大肉厚,质嫩而脆,味微甜,可生食、拌食、甜食等,实属宴席佳肴。

  这些产自济南的特产,因其重要的“泉城特色”而倍受全国“吃货”们的关注。下一步,我市将打造济南农产品品牌整体形象。以“泉城农品”为主题,启用济南市名牌农产品标志形象,对整体品牌形象进行商标注册,积极开展品牌农产品创建活动。(本报记者 钱堃)

  23日,在省十二届人大常委会二十四次会议第二次全体会议上,省人大常委会首次专门听取了省政府关于全省环境状况和环保目标完成情况的报告。1-10月份,我省环境空气质量优良率达到59.7%,同比提高6.1个百分点;“蓝天白云、寿光特产繁星闪烁”天数219.6天,同比增加29.7天;重污染...[详细]

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