文登在，节沿海渔民祭奠海神、祈求平安富足都有蒸大饽饽的习俗节日庆典、孩子老人过生日、三月初二龙母生日、谷雨时。是祝福是文登人的最高礼仪而用大饽饽庆典、祭祀或。、造型多样、酥软可口文登大饽饽工艺复杂，众欢迎深受群。
饽的制作南海大饽，馒头复杂许多要比平时蒸，份量重个头大，发好后在面团，山东美食介绍杠反复轧(压)面使碱、加干面、上，戗面”俗称“，说似简单整个工艺，经验”和“力气”但却非常考验“，环节掌握无误也只有各个，得当衔接，饽才会筋道蒸出的大饽，嚼耐，越好吃越吃。山东特产礼盒家乡山东的特产美食
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