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德州食肆荐31—正宗的夏津驴肉火烧,是没有香菜

山东美食特产 2021-01-11 14:57142未知admin

  

爱烹饪更喜欢美食德柱注:个人喜,也算吃遍德州美食十几年吃喝下来,颇多同仁也遇见。费品尝德州食肆现与相识同好自,感受心得分享与大家只把老饕朋友们饮食。


请注意发稿时间以免为你带来不便截稿日2019年09月12日()


夏津驴肉火烧曾经提到过,的是——李旺楼第一时间想到。继承了夏津驴火的部分特点但是李旺楼的驴肉火烧虽然,的味道创新的偏离主线但是却把夏津驴火原本。吃一顿我曾经熟悉的驴肉火烧曾经许愿有机会去趟夏津再。津了当然不能错过这次有机会去夏。

已有十多年了与夏津阔别,火大酒店已经难寻踪影当年影像中的李旺楼驴。今比较地道的驴火店了只有问夏津的朋友现如。长旺火烧朋友推荐,去看看吧那我们就。

夏津县银山北街长旺火烧位于,就是炉火快餐小店不大一看。的火烧炉铺满了火烧进门就看到门口旁,为忙的不亦乐乎老板娘亲力亲。

多生意火爆店里菜品不,人多是吃饭居多中午来店的客。两个驴肉火烧我们就要了,菜火烧两个韭,一共31元钱两碗疙瘩汤。

们德州的驴肉火烧做法相同夏津当地的驴肉肉火烧和我,个火烧皮先烙一,事先卤好的卤驴肉然后再往里面加入,烤炉烤出酥皮再把火烧上。间加的只有卤驴肉可是夏津驴火中,青椒香菜更没有孜然调味没有德州市驴火里常见的。

肉的驴火偏爱有加我个人还对夹纯。会对驴肉的味道有影响加了香菜、青椒难免,会影响口感吃着不过瘾并且蔬菜与肉的混合也。山东济南美食有哪些的这份通达与醇厚全都掩盖殆尽况且又加入了孜然调味把卤驴肉。不能接受这是我。

的驴火长旺,对驴火的口味就很符合我。柔韧、味醇厚皮酥脆、肉,在牙缝中压榨出的香味这种香味是你咀嚼后。山东省十大特产醇、更浓更香、更。

点也是有当然缺,是只是表面几层比较酥驴火的表皮虽然酥脆但,几层就不酥了靠着肉的那。津驴火还有点差距这与原来吃的夏,的驴火比较咸第二就是这,菜鸡蛋的火烧只有先吃韭,来再吃驴火一会等汤上。山东济南美食有哪些

鸡蛋韭菜,倒比驴火大一圈的烧饼皮里是拿两个鸡蛋伴着韭菜灌。像鸡蛋灌饼操作有点,韭菜盒子味道类似。皮酥脆依旧火烧的表,做鸡蛋内心换,朋友们的福音这是不吃驴火。

夹鸡蛋火烧,韭菜少鸡蛋多,是提味的作用韭菜起到的。肉火烧大了一圈这火烧分量比驴,吃着也很过瘾感觉挺实惠。比驴肉火烧还咸可是没想到它,有喝汤了看来只。


的是夹烧猪肉火烧店家还被人称道,天没有吃只是今,次有机会了只有等下。

瘩汤上来了西红柿疙,道挺高好汤的味。法家常粗犷虽然这汤做,样只要做的好吃但中国菜就这,大不相同做法可以。还是太太咸了但是这疙瘩汤,饮料解渴了只有果断喝。

吃了两个驴肉火烧我们两个人一共,韭菜火烧一个半。我们饭量好老板娘直夸。口味有点咸虽然我感觉,当地口味如此细想应该也是。的还有炒火烧皮店家每桌必点,的炒饼相似和我们这,机会尝了这次没,定尝尝下次一。

 

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