“鲁菜”被尊为八大菜系之首，看看这些山东美
南闯北的资深吃货身为一名曾经走，连忘返夜不能寐的时至今日最让我流，上孕育而出的美食——“鲁菜”还是那在美丽富饶的齐鲁大地。
菜”“鲁，大菜系之首被誉为八，分享几款著名菜品下面小编给大家，吃过哪几样吧快来看看你都~
糖醋鲤1、鱼
东济南的传统美食“糖醋鲤鱼”是山。料推测据史，0多年以前早在300，为脍炙人口的名食了黄河鲤鱼就已经成。黄河为邻济南以，鱼金麟赤尾黄河中的鲤，其鲜美肉质极，备的一道美食是宴席上必。早有“黄河之鲤《济南府志》上，之蟹南阳，”的记载且入食谱。
爆炒腰2、花
东省的传统名菜爆炒腰花是山，户晓的家常菜也是当地家喻，和荸荠为主菜制作时以猪腰。补肾气之功效猪腰子具有，山东有什么美食有丰富的磷而荸荠中含，体生长发育能促进人，发育有很大好处对牙齿骨骼的，，合儿童食用因此非常适。
9月10日2018年，”正式发布“中国菜，为山东十大经典名菜“爆炒腰花“被评。
饼卷大3、煎葱
小麦面粉和土鸡蛋制成的煎饼煎饼卷大葱是用以玉米面、，和黄豆酱抹上甜酱，用的一种济南传统小吃再将洗好的大葱卷入食，甜酱的味道辛香辣伴着，又好吃开胃。
尖上的中国》节目里煎饼卷大葱曾在《舌，美食进行了重点介绍被作为山东的特色，全国闻名。
黄家烤4、肉
济南的著名小吃黄家烤肉是山东，头猪烤制将一整，、肥而不腻因而闻名于世其色泽金黄、酥脆爽口。
末时期传说清，山东有什么美食房制作的各种山珍海味慈禧太后厌烦了御膳，的“黄家烤肉”品尝了一回民间，山东有什么美食肥而不腻觉此肉，肉嫩皮酥，无穷回味，肉创始人孟洛川便重赏了黄家烤，面“御赐铜牌”还赏给了黄家一。
济南甜5、沫
主材料熬制的粥类美食甜沫是一种以小米面为，之为“五香甜沫”济南人将其俗称。多著名小吃中在济南的众，的”招牌“小吃甜沫是最具特色。
来历众说纷纭“甜沫”的，法：最早”济南甜沫“并不叫“甜沫”但其中有一种最能“自圆其说”的说，添末儿”而是叫“。一碗粥先做好，花生、之类的辅料再添上些蔬菜、，末儿”俗称“。末儿”就传开了这样一来“添。来后，其谐音人们依，化成了“甜沫”将“添末儿”。
数不胜数山东美食，特色各具，小编没能提到的还有许许多多，评论区留言欢迎大家在，美食小伙伴们介绍给涉猎~