旅行中寻味聊城特色美食——不得不说的故事
山东说起,?是名着经典《水浒传》大家最先想起的是什么,?作为吃货的小编还是儒家大师孔子,家乡山东的特产美食到山东一想,的着名菜系—鲁菜就想到起源山东。到鲁菜既然提,家历史名城:山东聊城就不得不提着名的国。得不说的美食故事山东聊城有许多不。聊城特色美食有哪些呢那么今天我们就来看看?
郎烧武大饼
浒传》和《金瓶梅》就算没有看过《水,相信大家都是耳熟能详的武大郎和潘金莲的故事。的不只是故事武大郎留下,美食武大郎烧饼还有聊城特殊。饼酥脆焦香武大郎烧,撒上醇香的熟芝麻烤得金黄的面饼,人欲罢不能闻起来就让。
哒呱饼
到嘴里会发出“呱哒、呱哒”的声音为什么叫呱哒饼呢?因为这种饼吃,的酥脆十分,而得名因此。也是十分丰富呱哒饼的馅料,的、还有蛋肉相加的有鸡蛋的、有肉类,无肉不欢的需求满足了吃货们。
袋布鸡
只鸡一,城的布袋鸡可大不一样怎么成了名吃呢?聊。整骨和内脏去除鸡的,火腿肉、丸子、鱿鱼、鸡蛋和海参腹中加入海米、新鲜竹笋、香菇、。调料里面蒸煮再放入秘制,美食多种,都能吃到一道菜里。觉得美味呀光是想想都,去聊城尝一尝恨不得马上飞。
唐驴高肉
说得好俗话,龙肉天上,驴肉地下。是地标美食高唐驴肉来聊城必须要吃的就,鲜香浓厚高唐驴肉,肉呈现自然的紫红色秘制加工的高唐驴,嫩不塞牙肉质软,但不会让驴肉松散长时间的烹制不,加入味反而更。烧更是驰名于世其中高唐驴肉火。
老豆高唐腐
心挑选的上等黄豆制作而成的高唐老豆腐的原料是经过精。上的卤子跟油而浇在老豆腐,家秘方的也是有独。常优质的酱油加上盐老豆腐的卤子是用非,候放上八角熬煮的时,椒花,皮桂,佐料熬制而成的生姜等十几种。上点的油而老豆腐,以后的棉籽油是去掉杂质。
璃丸琉子
璃是玻璃的别称我们都知道琉,璃丸子这道琉,子吃起来像玻璃可不是说着丸,看起来像玻璃而是说这丸子。的表面非常光滑这道琉璃丸子,家乡山东的特产美食剔透的晶莹,黄的色泽而且是金,非常漂亮看起来。单单只是漂亮但是人家可不,很好吃呢而且还,去又酥又脆一口咬下,口的香甜而且满,好吃非常。
要原料是淀粉琉璃丸子的主。任何的泡发剂里边儿没有用,的技艺高超只是厨师,琉璃丸子这样让它变成了,的色泽漂亮。一个秘密告诉大家,子是空心儿的这道琉璃丸,这样好看又好吃的一道美食是不是更像一个玻璃球了?,去聊城大家,不要错过可千万。
氏熏魏鸡
个地界传统的美食之一这道美食可是聊城这。很悠久了历史也是,下来到现在从嘉庆流传,00多年足足有2。法也是非常复杂这道美食的做,家养的鸡先把当地,成扒鸡制作,到肚子里仔仔爬起,多佐料然后就开始熏制了放进八角丁香桂皮等等很,间需要很久熏制的时。
开始吃还没有,它浓郁的香气你就能闻到,非常的鲜嫩它的肉质,也酥脆了而且骨头,以嚼得动完全可,是剩不下来什么骨头的所以这道美食你几乎。
东聊城来到山,流传的文化古韵一边体会着千古,样繁多的名吃一边享受着花。是诗和远方生活不止,美食还有。
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