美食探店:大刘和他的”嘟嘟鱼馆“

山东美食特产 2021-01-11 14:3683未知admin

  山东美食小吃

是很充实的这一天还。


堆珠宝淘了一;幅字画得了一;面大鼓买了一;味到堪称经典的午餐最后享用了一顿美。


顿午餐其实这,以前就能享用的原本应该在一年。某个假期去年的,伴出去游玩与小豆家结,午间时待得,推荐过这家鱼馆子“小豆爹”就极力。联系后电话,有的服务员放了探亲假老板表明假期间给所,山东特产周村烧饼谢客了闭门。塞哇,的老板好大气,是旺季假期正,少挣多少钱啊这歇业三天得!好老板中国,一个赞!


东城公干周六要去,这消息传递过去几天前已经把,豫:“咱中午吃鱼去“小豆爹”丝毫没犹。豆爹”嘴边已经待了一年了”我的感觉是这句话在“小。


出美食”“僻壤,被我奉为真理这句话一直,家鱼馆也不例外今天要去的这。有向导如果没,不到此处的我是万万找。倒是其次偏僻还,矗着一块“军事禁区”的牌子关键的问题是必经之处赫然,不敢再往前踏足一般人是绝对。


莫怕莫怕。着走直,事禁区那是军,被治个间谍罪闯进去那真会。斜着走啊咱可以!侧稍微一斜从牌子的南,车道的田间道又是一条双,径直走顺路,开进了大门五十米就。


洞天福地好一片,世外桃源好一个。棚相映照在一起鱼塘、鸭舍、鸡,条的入冬时节虽已是万物萧,成荫、鸡鸣鸭叫、鱼儿跃出水面的景色依然能影影绰绰的想象出夏季里绿树。


 



 



 



 



 



道犯了哪门子邪今天大奔不知,着一起出门死活不跟,着闹独立啊这是要学!不跟吧不跟就,由爹啊儿大不!五人落座我们一行,来一个硕大的石锅服务生接着端上。是石头吧或许材质,近了仔细瞅还真没敢凑,感受到了石锅那炙热的温度因为坐在一米之外的我已经,内还在沸腾着的料汤变作灰黄的锅沿和锅,胆敢以手试温都明示了我如,的手变成香喷喷的烤蹄儿它就会毫不客气地把我。


 



 



 



 



 



 



 



正对着我石锅把手,武大帝的威严宝相寥寥数笔勾凿出玄,那巧夺天工的精湛技艺下一块普通的顽石在石匠,了新生被赋予。这图腾看着,恍惚了一下对视间我,祭拜太阳神古玛雅人,球超现代文明莅临远古地球时的产物啊用的不就是这只石锅吗?那可是外星,芸众生来说对我们芸,是神器这就!拜的神器为之膜!等等,板老,上的?您祖上是……?此时这神器是如何传承到您手,无比的激动我的心里是,越现代文明的美食能亲口品尝到超,憾了无。


嘟嘟鱼馆”这家店叫“,叫“三咕嘟”这道菜的名字。的品尝这道菜意思是完整,料汤“咕嘟”三次需要这石锅内的。先放入三分之一的鱼片这第一“咕嘟”需要,三分钟只需,片就可以供我们尽享了鲜嫩糯滑爽口的酸汤鱼。


嘟嘟鱼馆”这家店叫“,叫“三咕嘟”这道菜的名字。的品尝这道菜意思是完整,料汤“咕嘟”三次需要这石锅内的。先放入三分之一的鱼片这第一“咕嘟”需要,三分钟只需,片就可以供我们尽享了鲜嫩糯滑爽口的酸汤鱼。


边谈边吃,鱼馆的由来:鱼馆老板是他同事“小豆爹”给我讲了一下这家,高马大长得身,爽与“山东大汉”的仗义兼具了“石油工人”的豪,极好口碑,他为“大刘”大家都称呼。这一日话说,车在下班的路上“大刘”正驾,一阵骚乱前边人群,现了事故应该是出,一个“血人”路边还躺着。、出租车都怕带来不好的忌讳私家车都怕弄脏了自己的座椅,有一个肯停下施救所以过往的车辆没。此情景看到,“大刘”一个急刹生性轻财重义的,伤者抬上车送往医院与这人的同伴一起把,救及时幸好抢,住了性命伤者保。后事,“大刘”坚辞不受对伤者的厚金酬谢。


这里听到,了去年假期我不禁想起,于平时的巨额营业收入“大刘”放弃了几倍,放假的事情给全体员工。啊是,能不顾一切的施以援手对一个陌生的路人都,一个体恤员工的好老板“大刘”就必定能做。


”有云:唯谈玄论道佛家“三世因果经,果报应问因。以能拥有这个鱼馆我想“大刘”之所,报”这个玄理就是得了“速。年里这几,做过几种营生“大刘”陆续,是很成功但都不,这家小饭店再后来开了,处偏僻因为地,比较惨淡生意也。这几年里也就是在,“大刘”已成为莫逆之交此前被救过的那位伤者与,此情景看到,挚友着急也挺为这,三咕嘟”配方赠与“大刘”遂拿出了祖上秘传下来的“。大刘如虎添翼得了秘方的,声也一炮打响小饭馆的名,僻壤虽处,食客慕名而来却引得众多,色的一道本地名菜渐渐形成了独具特。


话间说,片已经被我们吃光这第一咕嘟的鱼,之间的一层锡箔纸取了出去服务生麻利的把石锅与汤料,半的鱼头和鱼排放入了剖做两。那间霎,的炙烤下又开始沸腾起来本已经平静的汤料在石锅,是第二咕嘟这应该就算。片的共同作用下在鱼头鱼排鱼,泛作乳白汤料已经,匙舀一勺用小汤,送入嘴中轻吹热气,一点儿酸鲜中带有。了半饱本已吃,汤下肚这酸,传来了饥饿感使得胃里却又。就是这样好的美食,不会觉得吃饱会让你永远。


过半时间,慢慢降了下来石锅的温度也,开石锅下方的炉子服务生适时的打,剩余的鱼片同时放入了。快很,始沸腾起来石锅内又开。呵呵,三咕嘟这是第。香的汤料愈发浓郁此时浸足了鱼体鲜,秘制调料的气味充分的融合在一起历时半个小时的蒸煮也使得各种,山东特产周村烧饼独特的香气散发出一种,”真正的精华所在这才是“三咕嘟。擀面来做这顿美食的结束语用这醇厚的汤料煮一把手,好不过的那是再。


罢饭,”告诉我“小豆爹,菜是“嘟嘟烤鱼”这儿的另一个当家,醇香、同样的令人回味同样的鲜美、同样的。鱼烤,1烤鱼、鱼之恋的清江烤鱼今年品尝过蓝海的10+,、各有风味各有特点。有必要看来很,这“嘟嘟鱼馆”抽时间再来一次,的“嘟嘟烤鱼”品尝一下传说中。


正能量的故事听了一个充满,犹未尽的美餐吃了一顿意。一天这,很充实真的是。


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