聊城最地道的美食，一样没吃过别说你是聊城人
受一座城市温度的时清晨和傍晚是最能感间
蒙蒙天刚亮
店就开始忙碌起街头巷尾的早餐来
腾的包热气腾子
口的豆腐滑嫩爽脑
脆的千层咸香酥饼
热情的招呼搭配老板娘声
倍感亲让人切
点一下聊城人的标配早今天小编就带大家盘餐
1
镇呱沙嗒
府区柳园南路外国语学校对地址：山东省聊城市东昌过
和面烫面，好的馅料卷以配，捏实两端，椭圆形压成，至两面金黄色放入油锅中煎，呱嗒就出锅了香酥可口的。
炉烧饼可谓丰盛早餐搭配一碗小米粥、吊，满意足吃得心。
由来有多种说法关于呱嗒名字的，说法是一种，的道具“呱嗒板”而得名因呱嗒形似艺人说快板；
说法是另一种，为将其吃在嘴里取名叫呱嗒是因，嗒”的声音会发出“呱；
种可能是还有一，嗒的时候在制作呱，制作成呱嗒型时制作工人把面团，在案板上结合擀面杖与面团，嗒”的拟声声音会发出“呱嗒呱，后一下的响声最大尤其是制作完毕最，为清脆也最，“呱嗒”顾名曰。
2
家包孟子
园路西100米路地址：兴花路与花南
包子孟家，统名吃聊城传。灌汤包又名，传手艺为祖。十六年(1900)创制由聊城孟继海于清光绪二。生猪肉为主料以面粉、带骨，、酱油、甜酱、冻子等为调料小磨香油、葱、生姜、大料面。面、成型等四步操作分为制馅、煮冻、和。
面光滑柔软包子熟后表，渗汤不，馅鲜皮薄，味香汁多。入口汤汁，四溢醇香，不腻香而。
刚出锅的包子清晨来几个，口小咸菜搭配爽，城人的胃了太适合聊！
3
炉烧吊饼
龙山西街东关地址：育新街街
市、街头巷尾在聊城的早，饭点一到，能看见吊炉烧饼的身影小吃摊扎推的地方总。着妈妈去赶集小时候每次跟，一个刚出锅的烧饼都盼望着能吃上。
的锅生上火一口倒挂着，贴在炉子里将揉好的面，几分钟烤上，烧饼就出锅了一个香喷喷的。
灿灿泛着亮光圆圆的饼上金，前涂上的蜜那是烤之，几粒芝麻再点缀，一口咬上，山东的特产是什么酥脆柔软，口香满！
4
批果八子
东昌府区龙山西地址：聊城市街
人的心里在聊城，早餐是不完整的没有八批果子的。
以所，果子的客人总是络绎不绝清晨早餐店前来买八批。
辈人那里在老一，不了的聊城味道八批果子是忘；的心里在孩童，伙长得还挺妖娆这个胖胖的大家。
的小食品这种油炸，果子分成八条因炸制成的，相连两端，圆型为椭，#34故名&；"八批果子；。
在制作时八批果子，、盐的混合面团面为配以矾、碱，油量较大炸制时用。
各批都因气泡而膨胀经热油烹炸的面团，金黄颜色，脆程度其酥，不可拾落地碎。久放且可，早点食品是美味。山东的特产是什么
5
豆腐高唐脑
区新纺街17号北80地址：聊城市东昌府米
表性的当属“高唐老豆腐”聊城地区的豆腐脑具有代。用起来滑嫩爽口高唐老豆腐食，、辣香、油香丰富豆香、料香、卤香，极佳口味，皆宜老少。
唐老豆腐正宗的高，腐半碗汤是半碗豆，上香菜再点缀，辣椒撒上，味极了简直美。
魂牵梦绕忘不了的家乡味道一碗豆腐脑是多少聊城人，似雪如玉豆腐脑，瑁琥珀卤像玳，透白红中，相间红白，而不腻食之豆香、油香香气扑鼻嫩而不松、卤清而不淡、油香，味悠长可谓回。碗豆腐脑早餐一，口都打开了一天的好胃。
八月编辑沫
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