来山东青岛旅游，当地人告诉你一定不要错过这

山东美食特产 2021-01-11 13:5252未知admin

人不知道山东济南在中国可能很多，知道山东青岛但很少人不！市中的旅游圣地之一青岛是北方海滨城，白帆黄沙，蓝天碧海，化积淀的城市厚重历史文。的青岛啤酒举世闻名，方宗教建筑宏伟的西，情调的小咖啡店随处可见浪漫，独树一帜韩国料理，上档次的别墅区设计高端大气，繁茂的大公园鸟语花香树木，布艺术氛围广场休闲玩乐兼遍，…吸引来了不少国内和外地客人风味独特特色十足的小吃街…。青岛旅游来山东，错过这些美味特色小吃当地人告诉你一定不要！
海菜凉1、粉

是一道菜品青岛凉粉，菜凉粉又称海，十大小吃之一青岛著名的，岛人都会做的一种小食品几乎每一个土生土长的青。、鹿角菜所制的凉粉晶莹剔透青岛独有的以海菜、石花菜，泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精等调料悉心调制再加咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜，吃凉粉青岛人，中加点海米末一般会在调料，会加点虾皮最不济也，增加鲜味这样既能，用很多味精还不用食，佐酒佳肴是解暑。
三鲜锅2、贴

铺特色品牌沧口锅贴，多年的历史已有40。海鲜为主要原料以青岛近海所产，可口、价格适中的特点具有外焦里嫩、鲜香，、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”既有名贵高雅的鱼翅、刺参，层的“三鲜锅贴”又有适合工薪阶，50余个其品种达。表了三鲜锅贴的功力“皮子”结得好坏代，不油腻才是最佳吃到嘴里又香又。
海鲜水3、饺

青岛人擅长用海鲜包制水饺“海鲜水饺”获评则是因为，墨鱼、虾仁等海鲜做馅多用黄花鱼、鲅鱼、。青岛的特色海鲜水饺是，的家常吃法也是市民。奇鲜味道，很有弹性饺子馅，山东特产周村烧饼香菜会有不同味道馅中加入韭菜或者。

品类的水饺中在青岛众多，该就是鲅鱼水饺出镜率最高的应，的鲅鱼为主料以本地新鲜，五花肉馅添加适量，韭菜嫩，而成调制，鲜美非常鲅鱼水饺，多味美内馅汁，爱的一种水饺口味是青岛市民最为喜，下来的时节新鲜鲅鱼，会错过的美味家家户户都不。像南京人爱吃鸭子一般青岛人对鲅鱼的热爱就。认本地鲅鱼但青岛人只，鱼处理干净新鲜的鲅，成馅剁，劲道面皮里包进擀好的，下去一口，个大汁多，的不行满足！
亭酱猪4、流蹄

姓钟爱的传统食品酱猪蹄是青岛百，到腊月过年历史上每，户“酱猪蹄”几乎家家户，流传百年这种民俗。猪蹄”最为有名其中以“流亭，成名于清咸丰年间流亭猪蹄创始及，0多年的历史距今已有15，质文化遗产名录入选山东非物。色泽鲜亮流亭猪蹄，鲜美味道，不腻清爽，适中咸淡，硬适中肉质软，弹性有，中药材调料而成由几十种秘制，加剂无添，的绿色食品可谓是真正，皆宜老少。
春排骨米5、万和饭

是青岛的特色小吃排骨米饭可以说，特色小吃之一被评为十大，百年的历史至今已有近。骨米饭最为有名其中万和春排，质文化遗产名录入选山东非物，肋排精选，种优质调料配以20多，烹制手法独特的，吸收配料的精华使得排骨彻底的，鲜嫩肉质，味浓汤美，不腻不柴咬一口，留香唇齿。山东特产周村烧饼汁淋到的白米饭上最后再把香浓的汤，拌搅，都和汤汁融合让每一粒米，的味道这鲜香，把碗都舔干净是不是恨不得？
海鲜卤6、面

卤面海鲜，特色小吃是青岛的，、海鲜味突出入口柔韧爽滑，艳丽色泽，全之面食极品可谓色香味俱。了岛城人的烹饪智慧有人说海鲜卤面体现，经验加入到北方人的主食中去它就地取材将人们烹饪海鲜的，营养有经济实惠的面食佳品做法从而让人们可以享受到既美味。
鸡汤馄7、饨

很常见的青岛美食鸡汤馄饨是一种，喜欢的早餐之一也是青岛人最。厚鲜美的鸡汤鸡汤馄饨有浓，Q弹的馄饨配上好吃的，非常好口感，都喜欢去吃所以不少人，店都有这道小吃很多青岛美食。饨的时候吃鸡汤馄，菜口感会更好如果加入香，清爽味道，健康营养。
汤豆腐8、卤脑

又称豆花豆腐脑，多地方都有虽然全国很，的豆花都不一样但是每一个地方，别于南方的豆花青岛的豆腐脑区，在卤汤关键，适中甘咸，爽口软滑，品种的专营店发展迅猛近几年以豆腐脑为单一，市民喜爱深受青岛。色就是比较鲜嫩青岛豆花的特，是豆腐脑口感更像，将豆花作为早点老青岛人喜欢，统的豆花一份传，菜、卤汤都不能少里面有虾皮、咸，豆花一碗，淡的豆香味散发着淡，嫩滑口感，好吃相当。

鲜大肉9、三包