山东大饼卷一切！老字号美食锅子饼，滨州人为
山东人提到，想到“煎饼卷大葱”很多外地人首先会，饼就是山东人的日常近而有人觉得吃煎，一种误解其实这是。
：“你们天天吃煎饼不嫌烦吗？”我想说之前我有一外地朋友还问过我一个问题，们会吃煎饼我，不是日常但是并，偶尔只是。主食主要是馒头我们平时所吃的，是面条再就，是米饭还有就。是只吃大葱而且也不，常丰富的菜品是非。解的人都会知道鲁菜相信对山东有所了，四大菜系之一作为中国传统，非常丰富的菜品口味是。
在山东生活一段时间如果作为一个外地人，到煎饼卷大葱可能都不会吃。实话说句，道的山东人作为一个地，吃过的次数都能数的过来煎饼卷大葱我从小到大。
并不能完全的代表山东虽然“煎饼卷大葱”，山东特色美食前十名”确实有一定的道理的但是“山东大饼卷一切，小到大我从，饼也是数不胜数吃到的各种卷，菜煎饼、烧饼夹牛肉等等最常见的有杂粮煎饼、。南人都很熟悉了烧饼夹牛肉济，肉、酥酥的烧饼味道浓郁的牛，是人间美味吃起来简直。
过山东的老字号锅子饼不知道大家是否听说，市的特色传统名点这是山东省滨州，饼有着深厚的感情滨州人民对锅子，神魂颠倒”并为之“。
面做成两个小饼锅子饼是先用软，上进行烙制然后在熬子，可以取下来然后等待备用待到饼变得金黄的时候就，及豆腐、香菜等制作成馅卷进饼里边然后再将提前做好的熟肉、鸡蛋以，煎制一下再稍微，成小块然后切，就制作完成了美味的锅子饼。
当当的锅子饼老字号店在滨州市取里有一家响，就是锅子饼的发明者老板邢先生的爷爷，朝末年始于清，余年的历史了距今已有百。年风雨历经百，旧很独到口味依。
不觉不知，店面已经27年了邢先生接下这家，陪着他一起做他的妻子也。代变了虽然时，变了人，味没有变但是口，股老味道依旧是那。平米的小店面这个只有48，老店成了，要来到这里食客们只，股熟悉的味道就能品尝到那。
小吃是很多人的最爱这种有着传统风味的，些的人特别怀念这些老味道笔者作为一个比较传统一。去过一次荆州小的时候曾经，特色的公安锅盔吃到了那里的，了那个味道之后就记住。
我们这里没有只可惜当时。在好了不过现，门的锅盔店已经有了专。也有了不小的突破现在的锅盔制作，作过程是很复杂的以前的时候听说制，馅、贴饼、候时等需要人工和面、调，功夫很费。
中的生产半成品但是现在有了集，手工制作保留了纯，集中的制作但是却是。的时候在烤制，冻即可只需解。也有了专门的设备并且贴饼和烤制，间调好火候只需调好时，炉就好了静等出。
不仅酥脆无比烤熟的锅盔，非常丰富而且口味，的、甜的一应俱全咸的、辣的、酸。早餐都在吃他们店里的我曾经连续一个月的，然没重样结果居，个口味一天一，的享受满满。
食能够永远流传下去希望这些传统的美，后代能够吃到让更多的子孙！