“宁波市民和我约好今年还要来”(图)
“去年,我来食博会的时候,宁波市民就跟我约好了,让我今年一定要来。”来自台湾的师傅一说这话,立马引来了一片笑声。昨天,记者逛了一天的食博会发现,今年境外食品尤其多。新西兰产牛奶、德国产啤酒、台湾的小吃,来自五湖四海的美食汇聚一堂,境外食品占到一半以上。
台湾游总少不了去士林夜市搓一顿。而这届食博会,有一条台湾美食街,大肠包小肠、臭豆腐、烤鸡排等台湾的知名小吃都在这里汇合,而且是由台湾师傅亲自掌勺。
在一处烤鸡排的摊位,快熟的鸡排滋滋作响。“第一次来食博会吗?”记者问。老板摇摇头说:“去年,我已经来过食博会,宁波市民觉得好吃,跟我约好,今年一定还要来。”
这个带有台湾腔的回答乐倒一大片。这位老板还有一个美好的愿望:他18岁就跟他爸爸学做这个,已经做了30年,希望以后有机会能来宁波开店。
除了美食一条街外,台湾美食还有自己独立的展馆,在7号馆。这次展出规模有7000平方米,共有350个展位。万益食品、渔品轩等台湾知名的食品企业都来了。
馆长王乃仙介绍说,这是台湾企业第六次抱团来参加,规模一年比一年大。有的企业连续参加了6年,有的从一个展位慢慢扩展到四个、六个展位,有的以前只做标展,现在已经是特装展了。
今年是食博会在宁波举办的第10个年头,食博会的规模、市场化、国际化水平也创下了历届新高,78000平方米的展出面积,境外食品就占到了一半以上。新西兰产牛奶、德国产啤酒……与以往几届以酒类为主的进口商品不同,今年跨境购食品的加入,使食博会境外商品比重大大增加。
在一号展馆的进口处,来自梅山保税港区进口商品直销中心的摊位吸引了记者的眼球久治特产,进口美食、进口保健品、进口家居用品等700多种进口商品汇集于此,给市民提供了一站式消费服务。该直销中心负责人说,东西是百分之百进口,很多正从梅山运过来,在梅山有一个4000平方米的直销中心。
食博会不仅丰富了市民的购物袋,也让不少参展企业伴随着食博会逐步壮大。宁波保税区永裕贸易有限公司参加食博会有5年了,现在他们的产品线也在不断延伸,不仅有进口葡萄酒,还有进口奶类、进口蜂蜜,近期企业也开始布局线O的营销模式。“现在消费者对进口食品的认知也在不断提高,迫使企业推出高品质食品,来获得消费者芳心。”永裕贸易负责人说。德令哈特产格尔木特产