去青海湖就够了吗?西宁这8种美食你吃过几种?
锅馍焜馍
海的人初来青,青海特产牦牛肉海人的馒头花样多异口同声称赞青。西宁特色美食不叫馒头青海人,馍馍而称。是一个总称馍馍又只。族人民常吃的馍馍千姿百态青海农业区和半农业区各,繁多品种,、馒头(祭祖用的大馍馍)、西宁特色美食焜锅馍馍等等如花卷、油包、油饼、青海有什么特产曲连、油香、炉馍馍。
地方风味小吃颇多西宁的民族特色的,济实惠不仅经,具特色而且独。而言相对,食口味偏咸西宁的美,西宁特色美食也比较粗糙食物制作。旅游的人们而且到西宁,范围比较小早餐选择的,重口味”都比较“。大街小巷在西宁的,大小小的餐馆分布着许多大。家街莫,井街水,新美食街还有大,较出名的美食街这些都是西宁比。
酿皮
辣可口、爽口开胃酿皮绵软润滑、酸,族传统特色美食是西北地区的汉,、内蒙古河套等地颇受喜爱如青海、甘肃、宁夏、陕西。
菜蒸发蛋
发菜是山珍之一青海高原盛产的,奉皇室 的一宗贡品在封建社会作为供,已远销国外唐、宋时。在现,发财的谐音由于发菜和,吉利既讨,托乡情又可寄,外市场格外喜欢故而港澳及海,极高声誉。
拉条
日常的主食之一拉条是西北人的,随处可见家庭饭馆。适量食盐和面时放,、醒等工序经过揉、揣,面剂做成,拉细入锅煮熟食用时搓圆,菜或炸酱即可拌以各类炒。
煮羊大块肉
羊肉堪称一绝青海人煮大块。嫩熟,嚼好,不腻油而,不多作料,十足香味。和有贵客登门家中逢有喜事,大块肉款待主人必以,客人的敬重透示着对。
了好,介绍那么多了西北美食就先。美食更多,见不散明天不。
多面安片
是藏语安多,西北部藏族聚居地区指青海、甘肃、四川。区的藏族这一地,而又香绵可口的面食喜欢吃一种做法简便,多面片即安。
甜醅
的特色小吃之一甜醅西北地区,青稞制作用燕麦或。西宁和农业区各城镇在是青海高原古城,的民间小吃甜醅都能看到独特。
面尕片
普遍而又很独特的家常饭尕面片是青海人面食中最。地区的揪面片相当于华北。