青海有哪些特产?

青海美食特产 2021-03-09 14:20194未知admin

  生的多年生草本植物的块根●人 参 果:它是一种野。植物的块根为蕨麻同时高原人叫这种,、蓬莱果等又叫延寿果。喜湿润蕨麻,高温耐,是藏药之一它的全株又。玉树、黄南、海南等藏族自治州蕨麻在青海主要产地为果洛、。味甘温蕨麻性,脾益胃有健,止血收敛,止渴生津,气之功效补血益。

  胆科多年生草本植物●秦 艽:秦艽是龙,潮热、黄疸等症的主药之一是治风湿关节痛、结核病。产的秦艽质量最佳在青海尤以黄南。

  生高大草本植物大黄系蓼科多年,大黄、药用大黄3种分掌叶大黄、唐古特,前2种青海产。树、黄南、海北等州主要产地有果洛、玉。行淤破积、清热解毒大黄有泻热攻下、?

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  :冬虫夏草●冬虫夏草,虫草简称。座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊。温味甘虫草性,补 益寿、爽神明目等功效有保肺益肾、止咳化痰、滋。、青海美食图片黄南、海北等地均有出产在青海玉树、果洛、海南。量居全国之首青海虫草产。

  为主要原料酿制的白酒●青稞酒:是以青稞。年生产历史有300多。酿制熬酒传统民间素有土法,酩镏”名为“。形式酿制以作坊,西宁特色美食末清初始于明,村酿酒技术带到青海山西“客娃”将杏花,青稞作主料并用当地黑,出别具风味“威远烧酒”配以豌豆、黑燕麦等酿选。西宁特色美食后此,工、曲大工不断实践历经各家烧房的酒大,蒸馏一套完整的酿造技艺形成了从踩曲、制坯到,体系自成。放后解,善生产工艺改革和完,代替过去的“转醅续渣法”采用先进的“老五言法”,味独具一格其色、香、西宁特色美食。香味纯正特点是,澄明酒体,绵软醇和,悠长回味。产的互助牌青稞酒青海青梨酒厂生,以原料以青稞,、豌豆制曲青稞、小麦,配料科学,生自然香味大曲糖化产,心勾兑而成精选陈酿精,渴、不伤胃、醒酒快饮后不头痛、不口。

  洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干●牛肉干:这里主要指的是果。干它是选用青海牦牛鲜肉“雪山牌”五香咖喱牛奶,筋皮剔除,煮熟取出加白水,等小块切成均,精、料酒、糖、盐等佐料干炒后加入花椒粉、咖喱粉、味,烘干再,加工制作而成分装等工序。

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  形科多年生草本植物●羌 活:羌活是伞。大羌活产区之一青海是全国三,列全国之冠蚕羌质量。00米左右的高山灌木林中或草中羌活喜生于海拔1500-40,可入药其根等。冒、表邪寒热主治风寒感。产的蚕羌质量最佳黄南尖扎地区所。

  青海省名贵裘皮品种之一●黑紫羔皮:黑紫羔皮是,青海有什么小吃特产口的名贵裘皮也是供我国出。、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德。(产后不超过半个月的它取自黑藏羊的羔羊,一个月如超过,或“一把抓”)其皮即称二毛。被毛柔软黑紫羔皮,形花毛圈,紧密花纹,美丽卷曲,黑艳色泽,轻松皮板,性好保暖。

  都沙果色艳多汁●沙 果:乐,脆甜香酥。果沙,的果品之一为苹果属。果、冷金丹等别称它又有花红、香。性甘温沙果,丰富营养。

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