不容错过的青海小吃美食No.2
流行的一种面食青海地区比较，煎的薄饼用菜籽油，黄美观饼色金，柔软甜香。名字有点不雅狗浇尿油饼”，声很大但名，狗不理”之称有青海的“。纪50年代以前名字由来是上世，用陶制的小油壶盛放清油当地居民厨房灶台上多使，饼时烙，锅点油的动作用小油壶沿，根撒尿的姿势犹如狗在墙，狗浇尿”故称“。
能错过当地的美食去西宁旅游一定不，青海银龙酒店您可以入住，都可以品尝到非常地道的青海美食不论在酒店里或者去酒店周边您，青海特产小吃可带走个完美的旅程希望您拥有一！
种面食做法回族的一，炮竹而得名因其形似。出锅以后不带汤其实就是拉面，成短条直接切，羊肉末倒入牛，的菜一起混炒辣椒和少量。道有嚼劲面条劲，重可淡味道可。
浇狗尿。
的青海美丽，北民族风情浓浓的西。天今，青海的饮食文化小编就带你走进，是西北的特色感受一下什么。小心一不，西北的风情哦你可能会爱上~。
炮仗。
面片？
普遍而又独特的家常饭面片是当地美食中最，面杖擀出来的面片不是用擀，揪出来的而是用手，为小因，青海特产小吃可带走“尕面片”所以称之为。烹饪方法的不同面片按配料和，独具各异味道也。的蘑菇面片有和蘑菇煮；拌着吃的“烩面片”有不带汤而用炸酱；、粉丝、辣椒混炒的“炒面片”回族人民清真面中还有和牛羊肉，哪种面片无论吃，上一碗砖茶都需要配，咸味茶水淡淡的。
头、肺、肠、胃等煮熟的牛羊肉的，下水”俗称“，碎煮成的汤杂碎汤即杂，些干葱丝汤中加，青海特产小吃可带走调味品香菜等，杂碎泡馍青海人，美好的早餐看成是最，补身既能，抗寒又能。固醇量比较高但是杂碎含胆，适合动脉硬化因此本菜不，中老年人常吃高胆固醇以及。
经水煮一种先，料炒制而成的拉面而后加入丰富的佐。己的饮食习惯添加辣椒和醋可根据自，牛肉清汤配上一碗，独特味道，爽口极为，喜欢吃辣如果你，上辣子那么调，上醋倒，样拌起来吃像干拌一，一碗酸汤再配上，太“舒坦”啦那味道简直！
杂碎！
干拌。