到青海旅游,让你大快朵颐的地道美食,全都在

青海美食特产 2021-01-11 12:2357未知admin

  


天然绿色酸奶这种自制的纯,酸奶的小摊上只有在街边卖,的小商贩手里才能吃到或者提着篮子随处叫买,高而受到当地人青睐因为口感和营养价值,的种类琳琅满目虽然青海酸奶,统的青海老酸奶但它依然是最传。

  


旅游旺季里青海夏天,坐满远道而来的各地游客街头巷尾的羊肉摊上也会,青海地道美食大都为了品尝,寻半天才能一饱口福往往会走街串巷的搜。

  


一度腊八必吃的食物麦仁在青海是一年,稞经过脱皮加工后用当地小麦或青,熬制而成的一道美食再加入肉及调味料。品尝一碗麦仁到青海想要,上的羊肉摊只有到晚。回族为主所以都是羊肉麦仁因为在青海制作美食的多以,一碗麦仁鲜看似简单的,口美味诱人但鲜香可。

  


煮出来的羊排手抓是指白水,量的盐、花椒等调料加工过程中只放了少,大蒜和椒盐方便调味在出锅装盘时配有。及气候条件造就了青藏高原地理位置,口喝酒的饮食习惯当地人大块吃肉大,煮熟上桌的羊排时所以青海人在食用,边沾料一边吃会用手抓着一。称为“手抓”或“白条”所以这道美食也被形象的。

  

羊肉特色串。

  

遍布各地超市如今酸奶已经,更是丰富多样品牌和种类。形形色色的酸奶但比起超市里,只有到了青海才能吃的到青海地道的自制碗装酸奶,有比较重的奶腥味味道不仅酸而且还,金黄色的奶皮表面有一层,的需要加入白砂糖吃之前老板会按你。

  

味酿风皮?

  


上延伸出来了很多制作方法如今虽然在“白条”的基础,干煸羊排比如:,盖被、烩炒羊排等黄焖羊排、羊排,“白条手抓 情有独钟但地道的青海人依然对,青海美食介绍才能吃出青海羊肉的原汁原味因为他们觉得只有白条手抓。

  


字而小瞧狗浇尿别以它另类的名,的特点很招大家喜欢它以快、薄、香、脆,聚和招待客人不可缺少的一道美食也是青海人家逢年过节、亲朋团。吃的代表还曾参加世博会狗浇尿作为青海风味小,改为“青海甘蓝饼”当时因名字不雅而特。年过去了如今很多,人还是一头雾水一说甘蓝饼青海,尿”却无人不知可提起“狗浇。

  


到过青海如果你没,和我们日常所吃的食物联系起来一定不会将“狗浇尿”三个字。青海但在,当地人喜爱的食物狗浇尿确实是深受。程中需要一圈一圈的因为在狗浇尿制作过,动作像狗撒尿浇入菜籽油的,为狗浇尿所以被称。

  


大家都很熟悉说起羊肉串,地区都能吃到在西北很多,他地方的羊肉串但比起新疆及其,显细腻、精致青海羊肉串更,能见的烤羊肉摊晚上街头随处,美食的好去处是当地人享受。友相聚坐在一起一家子或三五好,烤上羊肉串、羊肠等来碗青海尕面片、,是美滋滋的晚餐再来几瓶啤酒就。

  

浇狗尿。

  

海麦青仁?

  


少都喜爱的一道风味小吃酿皮在青海也是男女老,有不同的“凉皮”西北很多地方都,名字差不多虽然听起来。味酿皮”相比但和青海“风,还是有一定区别在工艺和口感上,青海地方特色而酿皮更具。青海美食介绍

  到哪里不管走,满诱惑的除了美景对热爱旅游的你充,当地特色美食相信还会有。也一样来青海,赋予人类的绝美景色这里不仅有大自然,美食可以让你一饱口福还有地道的青海风味。

难耐的夏天在内地闷热,原最美的季节又到了青藏高。的最佳旅旅和避暑目的地青海是炎热的夏季里首选,丽的青海湖这里有美,之境—茶卡盐湖、还有可可西里、三江源等众多美景成为旅游爱好者向往的地方藏传佛教格鲁派(黄教)创始人宗喀巴大师的出生地 — 塔尔寺、网红天空。品尝的几道美食来青海时一定要,道的青海特色都代表着地。

  


洗、蒸煮制作熟后酿皮是用小麦面搓,筋和葱花放入面,调好的专用料倒入搅拌好就可以食用再将辣椒、酱油、醋、蒜、芝麻等。风味酿皮地道的,小吃店可以品尝到在青海当地特色。

  

(白条手抓)?

  


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上几种除了以,还有青海,让你大饱口福的特色小吃如甜醅、面片、炒凉粉等。青海美食介绍来大美青海旅游最美的季节里,当地各种美食一定不要错过,信还会让你大快朵颐在享受美景之时相。

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