青海的特色小吃之一藏族酥酪糕(醍)是。乳白色淀粉(藏名曲热)凉干其简单制法是将提取过奶油的,成粉末用磨磨。参果(角麻)、葡萄干、桃仁等拌入黄油(奶油)、白糖、青海西宁特产人,形、方形做成圆,吉祥、青海西宁特产长寿图案的醍面胚表面有红丝绿丝的表现,屉内蒸熟放入笼,青海西宁特产整块献上宾至可,成片状或切。主要特点:奶味甜点藏族酥酪糕(醍)的,强身功效有滋补,待客糕点为藏胞。青海特产一览表