厦门10大美食介绍

　　都兰特产青海美食特产茶面沙，最平常的小吃了是厦门人最常见。晨或黄昏无论清，沙茶面的小店随处可见卖。的妙处沙茶面，汤头是，丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种再加上自选加料：瘦肉、鱼，容丰富绝对内，独特风味，一试值得。面中大快朵颐的享受鹭岛美食在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶，品味厦门生活痛快淋漓的。

　　屿很有名气的店叶氏麻糍是鼓浪，以占道经营的小摊”据说是“岛上唯一可。的馅有三种叶氏麻糍，不腻甜而，的香味淡淡，的味道温润。场即卖即做师傅在现，迅速动作，令人眼花缭乱熟练的手法。手要保持干净包麻糍的人，子夹或由助手收找销售时收钱用筷，品卫生以保食。

　　食品特色，品加工而成的冻品是一种由特有产，韧脆嫩质地柔，冽鲜美味道甘，点Q有，麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱吃的时候浇上调味的酱油醋、芝，萝卜、香菜配以酸甜，俱佳的风味小吃就成了色香味，爽口有味吃起来。

　　然要吃海鲜来厦门当，档让人口水直流满街的海鲜大排。鲍鱼、鱿鱼等海蟹、花蛤、，门独特的酱油水烹调工艺原汁原味的海鲜配上厦，人回味无穷那滋味真让。的地方众多厦门吃海鲜，要问清楚价格但吃之前必须，民和十大美食三家货比，宰客的商家切莫遇上。

　　是“蚵仔煎”用闽南话讲，特有的小吃是闽南地区。、美味可口香鲜细腻。道有点腥海蛎味，并保持鲜味如何去腥，程度至关重要海蛎的新鲜。常通，除腥味为了去，海蛎里拌入鸡蛋有些厨师会在。蛋围在海蛎煎的周围海蛎煎的做法是把，蛎的原味保持了海，是鲜美味道甚。