泽库牦牛
态条件有着杰出的适应能力对高寒严酷的青海高原生,缺少的特种役畜是雪山草地不可。
时期秦汉,为羌人牧地泽库地区。羌的牧地先是先零,汉朝的军事打击因先零羌遭受,薄弱力量,合其他各部烧当羌联,、青海有什么特产烧当羌占据大小榆谷将先零羌逐出小榆谷,的部落集团成为强大。中后期清代,力衰落蒙古势,古人逐渐移迁河南县境泽库地区原有的少数蒙。牧南迁随着游,隆务囊索独立管辖泽库县境恢复了,区的夏季草地成为热贡地。9月青海解放1949年,仁县五、六、七区今泽库地区属同。日由同仁县析置泽库县1953年12月5,藏族自治州隶属黄南。、牛奶、酥油、青稞炒面为主食历史上藏民族的饮食习惯以牛肉。游牧民族而作为,中占有重要地位肉在其食物构成。风干、烤、生食、烘等藏族食肉的方法有煮、。肉法自然是煮最平常的食。”字将肉煮至半生不熟煮肉则强调一个“鲜,青海特色小吃甫尽即可肉的红丝。民们四季饮用的饮品牛奶和酸奶也是牧。的搅合便能打出酥油牦牛奶经过特制工具,可缺少的主食是牧民们不。滤、日晒后成为坚硬的粒状物分离过后的酸水经煮沸、过,乳酪俗称。茶色泽鲜白酸奶和奶,和善良的象征被视为纯洁。全身都是宝泽库牦牛,美无比其肉鲜,烧、清沌或风干等杀后可煮、炒红,独特其咪。可食肉,青海特色小吃制成衣皮可缝,袋等靴、。工成工艺品牛头可加,弹扫灰尘的扫帚牛尾可制作成,道壮阳药牛则是一。
甘肃省夏河县为邻泽库县位于东与,古自治毗连南与河南蒙,治州同仁德县相望西与海南藏族自,治州贵南县分界北与海南藏族自,仁县接壤东北与同。34′—102°08′地理坐标为东经100°,—35°32′之间北纬34°45′。家乡、多禾茂乡、西卜沙乡、巴滩牧场、恰科日社区包括泽库县泽曲镇、麦秀镇、和日乡、宁秀乡、王,社区的64个行政村辖五个乡两镇一场一。42公里东西长1,85公里南北宽,。06平方公里总面积6658,县范围覆盖全。
域范地围!
品地理标志产品泽库牦牛为农产。库牦泽牛?