吴忠的特色美食98元一斤每天还限量去晚了根本吃

　　到银川玩，好多朋友都告诉岛岛一定要去吴忠转转，吴忠的小吃比起银川，不仅多还便宜。毕竟是到了西北，岛岛最想吃的当然还是手抓羊肉了，朋友说手抓羊肉必须去吴忠吃，只有那里的才是最地道的。看了下地图，来回竟要160公里，但想到那盘肉我们还是去了。

　　吴中的手抓店其实蛮多的，什么牛记、朱记、白记、马记……随随便便不下几十家吧。朋友推荐了国强手抓，在整个宁夏他家名气还不小呢，至少岛岛在银川也是见过他的身影的。食府路上的这家店是国强的总店，上下两层楼还蛮大的。去的时候已经是晚上8点多了，楼下大厅就零星地坐着几桌人，不过运气还不错，手抓店里还有的。

　　手抓是按照斤数来的，服务员看我们两个人建议选个半斤就可以了。国强的手抓果然不一样，入口真的是满嘴香青铜峡十大美食，几乎没什么膻味，肉也特别的软糯，不愧是宁夏的非遗美食。

　　这种瘦肉多于肥肉的搭配最适合岛岛了，不会特别的腻。而且手抓还单独搭配了蘸料，其实就是醋和一点点蒜泥，不过这可是解腥解腻的神器哦，就那么简单一蘸，味道就是格外的不同。

　　爆炒羊羔肉也是很地道的一道西北菜，一上桌浓郁的辣椒和孜然味就扑面而来，里面搭配了粉丝、青椒和洋葱。爆炒的羊羔肉吃起来虽然没有手抓的嫩，但这有滋有味的更适合就着米饭吃。

　　看菜单上写了个吴忠特色焖肚子，完全是出于好奇点的，上桌后才发现，原来就是米肠啊。不同于在南方吃的米肠，它表皮用的是羊肠，里面还拌了羊肉丁、姜粉等调料。口感上还是很软糯的，而且是越嚼越香的那种哦。

　　朋友怕岛岛吃不饱，还单独点了一份面食，叫做“炒糊饽”。“糊饽”其实就是一种烙好的饼切成条来焖炒的。这一大盘真的很实诚，入口微辣，很有嚼劲。

　　为了解腻岛岛还单独点了一杯八宝茶，西北人喝八宝茶都喜欢用盖碗呢。他家八宝茶不贵，好像是八块钱一碗吧，建议两个人喝一杯就好啦青铜峡十大美食。别人家的八宝茶配的都是冰糖，而他家的八宝茶配的竟是白砂糖，虽然味道也还不错，但喝的时候千万别用筷子搅，不然真的HOLD不住！

　　临走的时候看见后厨小哥哥在切肥肉，小哥哥说这些都是拿来熬羊油的，一般我们在吃羊杂碎时，旁边配的羊油辣子，就是用这肥肉熬出来的哦。

　　其实吴忠的美食还真不少，羊肉枸杞芽、茴香饼、羊肉揪面、羯羊脖炖黄芪、锅巴羊羔肉、羊杂等等，同比银川来说，吴忠美食的价格确实要便宜些，有时间很值得深度逛吃吴忠哦宁夏美食特产。