山里人的小吃！

友朋，候到西海固做客无论你什么时，山里才能品尝到的小吃山里人都会端上只有在。夏春，荞麦面酿皮、豆面凉粉凉拌一盘荞面饸饹、，消热解暑能为你；冬秋，盘羯羊肉热蒸一，子肉兔，驱寒健脾能为你。时这，不仅仅是美味你领略到的，的热情与好客更是山里人。内蒙古美食介绍

荞面饸饹——“饸饹——”？

叫卖小吃山里人，了当的直呼其名一般都是直截，耀性的修饰语很少加上炫，到一丝市侩气让你感受不。二龙戏珠”的菜肴某都市有一种叫“，颇感新鲜听这名字，是咱们山里人听了都反胃的蛇肉炖鸽蛋品尝之后才知所谓“二龙戏珠”原来竟。此由，山里人厚道愈感还是，是小米小米就，是土豆土豆就，呀或者什么“汤’呀的雅名来糊弄外乡客不会别出心裁的叫个什么“宝”呀“珠”。然算不上美味佳肴山里人的小吃虽，过不，出西海固你一旦走，别具风味的食品哩真还难再尝到这种。面饸饹如荞，和面到压面从磨面、，都十分讲究各道做工，又味道不同热煮和凉拌。羊羔肉再如，全蒸既可，成大件煮又可卸，肉丁爆炒还可剁成，方式色相各异不同的加工。通的干粮馍就连极普，不好火候如把握，即生非焦，即硬非软。上香酥可口呢哪里还谈得。贵的是更可，街头巷尾随便在，饭铺小店，美美的饱餐一顿这些小吃掏上几元甚至几角钱就能，姓的家常便饭真正是老百。

羔肉“羊，杂碎羊”！新疆特产

麻花“，粮馍干，盔锅，圈圈油！”？

固原来到，宁夏特色美食介绍避暑胜地”城市形象”固然重要感受“红色六盘、绿色固原、，固原美食但不吃，是遗憾那不，子的遗憾那是一辈。不及广州小吃名盛虽然固原的小吃远，京小吃考究更比不上北，宁夏特色美食介绍是但，麻糊糊的每天天还，的委婉悠扬、粗犷豪爽的叫卖声从街头巷尾、南河滩市场上传来，都浸进了小吃的清香之中就似乎把整个固原山城。

揉揉”“燕面！

段北道重要交通枢纽这里曾是丝绸之路东，闻名的落后地区也是曾因贫穷。而然，年的发展经过多，展、文化旅游引人注目、宁夏特色美食介绍城市建设日新月异的魅力之地这里已成为农业特色产业突飞猛进、工业经济快速发。的边塞重镇这就是昔日，胜地——固原今天的旅游。